2018中国乡村旅游大会丨杨国亮:未来民宿的核心是主人和服务

十年前,当所有人都在做酒店和宾馆时,没人会想到十年后“民宿”成为大热,更没人想到乡村可以像如今的莫干山这样美。作为一个在旅游行业从业十余年的人,德清县文化旅游发展集团有限公司总经理杨国亮向大家分享了莫干山这十年“洋家乐”的实践经验。

不是民宿多漂亮,是乡村变美了

当年民国时期苏格兰人的度假城堡依然坍塌,现在的建筑是根据当时的图纸复建而起的。不过显而易见的是,通过十年的乡村旅游实践,如今莫干山度假文化要比一百年前更丰富、也更广泛。

在环境上,莫干山投入了很多资金。杨国亮说,大家喜欢去欧洲玩,难道它们的住宿条件一定比我们好吗?只是那些小镇美景让我们流连忘返罢了。很多游客选择莫干山,并不是因为这里的民宿多漂亮,而是因为这里处处是风景。

“我们关停了德清西部所有的工厂,以前的厂房现在改成了精品酒店,污水处理都有标准,不能因为做了项目而污染了环境。”杨国亮说。通过几年的努力,莫干山变得越来越干净,从一个普通的乡村变成了随处都可以拍照的地方。

这十年间,村里的环境不仅优美了,村民们的租金收入和就业率都增加了,甚至连年轻人也回乡创业了。最令杨国亮感慨的莫过于村民文明意识的增强。村民自己懂得了住宿的舒适感和设计感,阿姨也知道了保护环境的重要意义。

“洋家乐”解决了精神层面的需求

浙江的乡村旅游一直都很发达,与安吉、长兴等地相比,十年前的德清在旅游业上并不占优势,难道要像别人一样做床位数,拼价格吗?思索了很久,德清决定还是要做精致、特色、高端的乡村民宿。别人做十栋,他们做一栋,尽管客房数少,单价高,但在品质上追求极致。十年后,事实证明他们对了,如今人们都来向他们取经学习。“农家乐解决的是最基本的住宿需求,洋家乐则解决人的精神层面的需求。”

与上海的国际酒店相比,德清的民宿在豪华的硬件设施上无法企及,所以,德清决定做自己的特色产品。“如果你要来200天,每天我都能给你安排住不同的民宿,不同的风景,不同的体验。”做自己原创的品牌,这在杨国亮看来十分重要,他认为只有这样才能拥有话语权。

如今,28-45周岁的高级白领是消费的主流,也是洋家乐的目标核心群体。这些人喜欢什么呢?可能他只是需要一个可以释放自己的空间。“或许是一个老厂房,或许是我们自己打造的景观。”杨国亮认为不用刻意追求什么风格,一切设计只要顺应自然,给人以精致和触动感便可以了。

后“洋家乐”时代,内容消费是突破口

随着民宿产业如火如荼的发展,从“到莫干山取经”到“赶超莫干山”多少让杨国亮感到了些许压力。

在未来,民宿的硬件大家都可以做得很好,莫干山越来越不具备优势,“内容消费”成为莫干山未来发展的最大突破口——

与香港湿地公园合作开展生态公园、与Booking合作做洋家乐的海外推广、举办国际越野赛等等……都成为莫干山未来发展计划的一部分。

杨国亮发现,入住率高的民宿往往并不是因为硬件设施多厉害,而是服务最细微和贴心。所以他认为未来民宿的核心是:主人、服务。民宿虽然小,但是五脏六腑都要俱全,建筑、景观、布局、灯光样样不可少,并且要融入主人的爱好。“老房子我们都会尽量保护”,莫干山的民宿保护了很多古民居,让很多承载了记忆痕迹的老房子都留存下来。

过去,莫干山做出了一些成绩,未来,面对周边民宿竞争的压力,杨国亮也希望能做出对未来有影响力的改变。“传承历史、做好当下、影响未来”是他始终的坚持以及对未来的期望。

来源:周到上海       作者:张姗