召稼楼古镇，位于闵行区革新村境内，也是此前上海市旅游局发布的“50处市民休闲好去处“之一。对于一个来过N次的人来说，感觉之前来的是“假召稼楼”！这次在工作人员耐心带领和讲解下，才了解到了一个更为全面的召稼楼！下面，就跟着周到君的步伐，去好好地、深入地了解一下吧！
横跨三个朝代的古镇
如果你觉得召稼楼古镇是平地而起、无中生有的，那就大错特错了！召稼楼古镇源起于元朝初期，横跨元明清三个朝代，距今已有800多年历史，现面积达300亩之广，散落着不少各朝代遗留下来的历史建筑：
礼耕堂
礼耕堂建于1793年（清乾隆五十八年）的奚氏礼耕堂，是当时的一处大建筑，据说原先的礼耕堂灰瓦墙门里庭院深深，总共有十二道墙门，一道叠着一道，堂内有五进大院，厅堂楼宇共计一百多间，很有深宅大院的气派。
当时的奚氏是当地望族，但现在却已没了原来的辉煌。穿过一个窄窄的弄堂，沿着一片水泥砌起的高墙，进入一个较为开阔的院子——这就是“礼耕堂”，现在看不过是一个50平方米左右见方的平常院子，用水泥做了道道隔墙。隔墙后面是一户户住家，据说，这里住的都是都是奚氏的后人、召稼楼的原住民。
礼园
随后，周到君来到了召稼楼古镇上唯一收费的景点——礼园。
门口左右两边分别有一只石狮“镇守”，光从这礼园的门面来看，就非同一般、气宇轩昂。
走进礼园中，一派典型的苏州园林风景便呈现在眼前。礼园既是礼拜先祖的家庙，也是陶冶情操的园林；是礼赞先人的纪念馆，亦是城隍信仰的崇拜地。
礼园内，一园、二湖、三馆，四处皆景。东临天然河道复兴港，整个建筑面积为3000㎡，占地面积为15亩。园内亭、台、楼、阁、厅、堂、轩、廊随处可见。
礼园平日的门票是20元，不过据随行的工作人员介绍，礼园在每个月都会有一天是免费开放日哦（日期为每个月的第二个星期二）！另外如果10人以上进入，更可以享受每人15元一张的团体票哦~
秦怡艺术馆
■图片来源视觉中国
秦怡，想必大家都应该熟知吧？她1922年出生在上海一个具有古老文化底蕴的大家庭，有人会问，秦怡艺术馆为什么会在召稼楼礼园里呢？
■秦怡艺术馆
周到君了解到，秦怡的祖上是上海的城隍老爷秦裕伯，召稼楼是城隍故里，正是这样的因缘，2011年秦怡艺术馆正式在召稼楼礼园内落户。
秦怡艺术馆也是迄今为止我国第一座为仍旧活跃在影苑剧坛的艺术家建造的艺术馆，可以说是全国首创。
这里的美食不容错过
不过你要说召稼楼最大的特色是什么？周到君觉得还是召稼楼的美食！走在古镇中，四处飘散而来的香气，早已让周到君饥肠辘辘了……
永茂昌粽子
“自从我吃过这里的棕子后，别的地方的棕子就再也不想吃了”，这正是带着周到君在召稼楼游览的工作人员的原话。
在上海形形色色的古镇中，粽子就像通货一般存在着：朱家角阿婆粽、泗泾广利粽子、枫泾粽子……在召稼楼，永茂昌粽子店就是这里粽子的代表！
2010年开业的永茂昌粽子，最大的特色或许就是可以“丰俭由人”般的“定制化”服务了。无论你看中哪块肉，都可以和包粽子的阿姨说，包出专属于你的那个粽子！周到君个人认为，粽子里必须放一块油肉，这样经过高温蒸煮的粽子内馅才会冒出油亮亮的光泽，吃起来也会更加的丰盈可口。
经过阿姨巧手现包的粽子，剥开冒着热气的粽叶，一阵糯米香味就飘了过来，送进嘴里，软糯的口感、鲜甜的调味、紧致的鲜肉融合在一起，咬上一大口，不夸张地说，还真可以媲美朱家角的阿婆粽！值得尝试一番！
老八样酒楼·下沙烧卖
虽然老八样是上海本地浦东地区的一道传统佳肴，但今天周到君要说的是这家酒楼出产的下沙烧卖。
下沙烧卖起源于明代，是浦东南汇地区代表小吃。烧卖皮用特殊擀面杖手工擀制，以当季新鲜的冬笋、鲜肉和秘制熬成的猪皮冻为馅料。
酒楼里的阿姨把事先准备好的馅料，一步一步地包进烧卖皮后，放进蒸格里蒸了起来，水开后冒出的蒸汽伴随着下沙烧卖散发出的独有香味，弥散在召稼楼的各个角落。
召稼楼的烧卖，每家都会在原料上做文章，不能说哪家好，只能说哪家更适合自己，而这家老八楼酒楼的下沙烧卖，可以说是召嫁楼生意最好的一家，想必一定有他的过人之处吧！
现包现蒸的下沙烧卖，咬在口中还会流淌出鲜美无比的汤汁，无疑是最适合这个季节吃的食物之一。
江阿姨油墩子
■图片来源大众点评
对于这家“江阿姨油墩子”，周到君还是有发言权的，每次来几乎都是排长队！
■图片来源大众点评
周到君唯一吃到的一次，还是排了20分钟队……要说江阿姨家的油墩子到底有什么特别之处，那我只能说，味道和小时候吃的基本没差别！
■图片来源大众点评
据同行的工作人员说，很多人来召稼楼都是冲着江阿姨家的油墩子而来。油墩子里的馅料用的是老上海最传统的萝卜丝，加上外酥里嫩的口感，怪不得很多来的人都是5个10个一买的呢……
沈亮老上海葱油饼
虽然只在召稼楼扎根了一年多，但这家的葱油饼在高峰时段都是需要排队的，周到君亲测过，确实很美味~
老板告诉周到君，之前在浦东昌里路那带摆摊，后来那边房子到期了，就搬到召稼楼来了。搬来之后，以前昌里路老店的客人只要有空，还会慕名而来一尝味道！
虽然只是一个露天的小铺位，但人流量一直居高不下，平日里一天能卖六七百只，周末更是能卖出上千只！
这家店的葱油饼外皮真的很酥脆，每咬一口都是伴着“咔呲咔呲"的声音；还没回过神来就会吃到内层的饼皮，很香很嫩、口感爆表，葱花遍布在葱油饼的每一寸面饼里，伴随着猪油和葱花，每一口下去都是享受，真正做到了外脆里嫩这四个字~
办年货好去处
在召稼楼，可以买到的特产非常多，三林塘肉皮、咸蹄、酱瓜都是比较受欢迎的品种。周到君就发现了不少拎着大包小包的游客，对于他们来说，来古镇吃吃逛逛，顺便再带点特产回家，成为他们消遣娱乐的最佳方式。
如果你还在为今年春节在哪办年货发愁，不如来召稼楼体验一番，逛逛吃吃的同时，顺便再买上一些年货回家吧~
交通信息：轨交8号线沈杜公路站下，换乘闵行10路、175路
停车信息：P1、P2停车场位于沈杜公路两侧，P3、P4停车场位于秦裕伯路，私家车10元一次，大巴车20元一次。
来源：周到上海 作者：张益
