生长于青藏高原边缘，四川丹巴独有的农产品黄金荚有望成为下一个“网红蔬菜”。
“黄金荚在上海很受欢迎，前几天我们发了一吨货，已经准备发第二批了。”江孝明说。
江孝明是四川省丹巴尚作农业科技有限公司负责人。去年此时，他考虑的是，还种不种。种还要滞销；不种，黄金荚要绝种。
■藏区丹巴县特产黄金荚
过去几年中，新零售企业盒马，一边开店，一边通过买手不断挖掘区域好商品，将湖北藕带、溧阳白芹、香格里拉松茸、大理海菜等区域特色农产品带向全国，帮助农产品打开了市场的同时，也为农民实现了增收。
黄金荚也是如此。
上海盒马采购马建国表示，上海所有门店都拿出了好的位置摆放黄金荚，在知晓率不高的情况下，黄金荚的销量一路看涨。
丹巴县农牧局长陈淼介绍，黄金荚纤维少、品质好，多以嫩荚做菜用，口感清脆、味道清香。
他回忆，丹巴种植黄金荚的历史可以追溯到1950年代。作为丹巴特色农产品，县里一直有政策扶持，无奈销量不佳，产业面临困境。
丹巴县位于四川省甘孜州，青藏高原边缘，离成都8小时车程，2019年4月刚刚退出贫困县序列。这几年，为了给民众增收，县里对黄金荚规模化种植寄予厚望。
“去年难到什么程度？滞销的黄金荚，光种子就收了1吨半。”江孝明表示。
转机在2018年7月到来。
彼时，成都盒马采购负责人辰翔到川西藏区寻访农产品。在丹巴试吃了几次后，他决定把黄金荚带出丹巴。
“这样稀缺的农产品，我们有义务让它新生，很快双方就签了协议。”辰翔说。
签订协议后，丹巴县召开了专门的会议，决定在原来的基础上，号召全县扩大种植面积专供盒马。
黄金荚主要生长在海拔1700~2100米干热河谷地带。
陈淼说，曾经面临濒危的黄金荚，今年重新种满了丹巴的山谷，实属不易，“以前我们只种一季，而现在，今年从2月份就开始种，这样一年可以种两季，农民一亩一年至少增收5000元。”
产品进入成都、上海之后，江孝明的生意版图还在扩大。
除上海外，黄金荚还将在本月登陆深圳、杭州、南京盒马门店，“黄金荚从丹巴到上海消费者的餐桌，只要13个小时。我们希望可以给上海的消费者带来最好的食材。“
来源：周到上海 作者：徐妍斐
