黄梅雨季里祛湿解毒
一份祖传食谱全搞定
俗话说：
“春雨淫，夏雨霁。”
尤其是在阴晴不定的黄梅雨季里，
人体要么湿冷不适，
要么湿热郁闷。
此时气温闷热潮湿，
空气中湿度极大。
往往洗完的衣服，
三五天都晾不干，
周遭之外都是湿漉漉的。
再加上此时百虫活跃，
处处叮咬肆虐，
令人心烦意乱。
因此，
古时候就传下一份食谱，
依照此在梅雨时节食用，
便可起到祛湿解毒的功效。
在阴雨连绵的黄梅雨季，
可以适当进食一些味辛性温的食物。
如八角、生姜、砂仁、草果等香料，
以助祛湿暖胃、增进食欲。
薏米和莲子，
可以与大米熬成薏米粥，
或者多食红豆汤、茯苓羹，
可以改善湿气造成的肢体困重。
冬瓜是这一时节最好的时蔬，
具有良好的清热消暑效应。
鲫鱼配豆腐，
既美味又富于营养。
此外，还有洋葱、豆角、黄瓜、百合，
以及红豆与绿豆，
都是这个时节餐桌上，
清热祛湿、暖胃解毒的上好食料。
来源：周到上海 作者：额是狼
