“人生不满百，常怀千岁忧，昼短苦夜长，何不秉烛游。”
自古以来，夜游，一向都是很浪漫的事情。夜间的休闲、娱乐，向来都是带着与白天不一样的体验。告别白昼的灰，夜色轻轻包围，这世界正如你想要的那么美。
而上海这座繁华的国际化大都市，也一向有着“不夜城”的基因，万紫千红的霓虹灯，也一向是这座城市的魅力和情怀。
从去年开始，上海市政府就开始有意地推动夜市的复兴，而在今年6月6日，上海更是将启动首届上海夜生活节。这些举措，正是对这种基因的延续，对这种情怀的释放。
然而要搞好夜市，并没有那么容易。夜市上可以洋溢着幸福感，也可以被乌烟瘴气所笼罩，中间相差的，有天时，有地利，有人和。
天时很容易，正值春末夏初的时候，微凉的晚风，爽快的天气，这样的时节与露天的夜市最适合不过。无论是啤酒配小龙虾，还是红酒配上一只晶莹的高脚杯，都是怡人的，动人的，醉人的。
地利讲的是管理者的气魄与管理。首先是肯不肯拿出那些最繁华的，人流最高的地段出来开设夜市？这一点，上海的手笔无疑很赞，无论是安义夜巷、思南路、五角场的大学路，都是人流一等一的地段，都是天然带有集聚人气潜质的地方。
其次是摆上夜市的地方，会不会影响交通，会不会扰民。这个话题已经讲了很多了，而我们觉得，以上海的城市治理能力，和这些年来积累下来的精细化管理的经验，要通过精细化、规范化的治理手段，让夜市的烟火气更有序，并不是一道很难的题目。
最难的，其实是人和。
夜市最吸引人的地方，是它的烟火气。而烟火气，则来自夜市上熙熙攘攘的人流，人流中洋溢着的满足感，和这满足感里迸发出来的勃勃生机。
而能够集聚起这样的人气，光靠地段上的优势，仍旧是不够的，还要夜市本身，能够散发出足够的吸引力。
吸引力来自夜市的品质感，这种品质感需要夜市上售卖的东西有足够的质量保证，无论是流转的商品，还是现制现售的食品，在质量上能让消费者信任和满意。这种品质感也来自整个夜市的氛围，能带来什么样的体验，能否让消费者新奇、惊艳、舒适、回味无穷。
这个时代下消费者对于市集的要求，必定和以前对于市集的要求，是完全不一样的。在以前消费品匮乏的时代，市集满足的是买东西的便利，哪怕拉上一黄鱼车批发来的小商品，也很有可能会起蓬头。但现在，随着商品经济的大发展，尤其是近年来电子商务带来的购物的极大便利，这方面的需求已经几乎降到了零。仍旧是毫无特色，只是各种商品鱼龙混杂的市集，不符合消费者的预期，也不符合上海这座城市的定位，肯定是缺乏存在的价值的。
我们需要的夜市，是能够带来不一样的体验感的市集，比如能够通过口碑相传的网红打卡点，比如能够让人甘心排着长队只为等一口的美食，又或者弥漫到醇厚文化气息的陈列品，令人充满沉浸感的演出等等。这样的体验是消费者向往的、无法通过线上获得的，才会慕名簇拥而来。有人簇拥而来，才有夜市上最让人流连忘返的那生机勃勃的人气。
所以这应该是上海盘活夜经济、释放消费潜能当中，最应该花功夫的一点。烟火气不是靠大家一拥而上占地经营，就能营造出来的。让每个人的小期盼和城市的大情怀交融，才能让经营者真正得到获得感，让消费者真正得到幸福感，也让这座城市，在烟火气中找到真正的归属感。
期待上海的夜市能够越来越吸引人，也期待能看到烟火气、上海味、时尚潮、国际范的夜上海形象。
来源：周到上海 作者：子不语
