立秋的西瓜
是夏天的句号
明日立秋。
对古人而言，
立秋是一个非常重要的日子。
这天，皇帝要携众臣祭五帝。
而民间则有在立秋的前一晚，
备好西瓜，蒸好茄脯，煎好香薷饮，
在立秋日要祭祖，
并全家一起食用，
迎候秋天的来临。
其中，西瓜与茄子，
是旧时消暑的清凉食物。
立秋之后，
西瓜与茄子就将落市。
而香薷饮则是一味古方，
由香薷、白扁豆、厚朴三味组成，
用急火相煎，
放凉之后饮用，
有消除暑湿，
预防感冒的良效。
宋代刘翰写有《立秋》一诗曰:
“乳鸦啼散玉屏空，
一枕新凉一扇风。
睡起秋色无觅处，
满阶梧桐月明中。”
来源：周到上海 作者：额是狼
