立秋的西瓜
是夏天的句号
明日立秋。
对古人而言,
立秋是一个非常重要的日子。
这天,皇帝要携众臣祭五帝。
而民间则有在立秋的前一晚,
备好西瓜,蒸好茄脯,煎好香薷饮,
在立秋日要祭祖,
并全家一起食用,
迎候秋天的来临。
其中,西瓜与茄子,
是旧时消暑的清凉食物。
立秋之后,
西瓜与茄子就将落市。
而香薷饮则是一味古方,
由香薷、白扁豆、厚朴三味组成,
用急火相煎,
放凉之后饮用,
有消除暑湿,
预防感冒的良效。
宋代刘翰写有《立秋》一诗曰:
“乳鸦啼散玉屏空,
一枕新凉一扇风。
睡起秋色无觅处,
满阶梧桐月明中。”
来源:周到上海 作者:额是狼