这些一线城市人气餐饮品牌，在快手找到新增长点
“我是看了快手探店视频来的！”最近，随便走进上海某家马记永兰州牛肉面，随机向几位客人提问，很有可能会收获这样的答案。...
美食
蔡澜港式点心，为年轻人打造小吃小聚自留地
2020年11月，蔡澜港式点心进驻上海新天地，正式开启了华东地区的征程。至今不足1年的时间里，蔡澜港式点心在华东连开数店，其中光是上海就已经有5家门店进驻。 ...
院士专家工作站成立一周年，太太乐发起成立鲜味产业技术创新战略联盟
10月16日，上海太太乐食品有限公司在上海举办“2020太太乐鲜味科学聚力未来研讨会”，太太乐第三届全国鲜味科学知识竞赛决赛也于当天下午进行，会上由太太乐牵头发起的鲜味产业技术创新战略联盟宣布正式成立。上海市食品学会、上海市食品协会、上海食...
行业人士必读，关于“后浪”的美食消费报告
疫情究竟如何改变了我们的“吃相”？在历经一个月的调查后，我们推出了这份《后疫情时期·餐饮消费洞察报告》，通过超过1000个样本和相关移动互联网用户行为数据，并将眼光更多地投向了Z世代（1995年及以后出生的人）后，《报告》提出了一些关于“吃”的重要发现。其中，Z世代和他们之前的世代已经出现了肉眼可见的迥然差别。...
与《唐人街侦探3》合作，莫斯利安首创“可以喝的甜品”
岁末迎新之际，诞生10年的国内常温酸奶市场开创品牌——莫斯利安携手品牌代言人刘昊然，首发全新米其林星厨甜品系列。这款“可以喝的甜品”不仅口味升级，更打破现有包装格局——为即饮型旋盖包装，吸引年轻高端消费者。 12月21日，莫斯利安米其林星厨...
黄酒咖啡、黄酒糕点等摆上嘉年华 黄酒用新玩法吸引年轻人
晨报记者 徐翔 黄酒咖啡、黄酒糕点，重新塑造黄酒的年轻元素。今晚，一场诠释时尚、紧跟年轻人潮流的黄酒嘉年华，在徐汇滨江正大乐城以及枫泾古镇两地互动形式狂欢上演，从而改变人们印象中黄酒的老派印象。 新玩法创意叠出，重塑黄酒新认知 作为一场直接...
金秋牟山 稻熟蟹正肥 ——长三角摄影记者聚焦余姚牟山
10月18日至20日，“金秋牟山蟹满湖”长三角摄影记者采风活动在余姚市牟山镇举行，来自江、浙、皖、沪三省一市主流媒体的40余名摄影记者走进余姚，用镜头聚焦牟山，多角度展现牟山镇秀丽的水乡风光、深厚的人文历史和牟山湖大闸蟹产业发展。...
上次是家化，春节光明乳业联手豫园“搞事情”
新春将至，很多上海人会想到逛豫园，吃光明食品。近期特别喜欢“搞事情”的光明乳业这次联手豫园文化商业集团，在豫园商城推出联名款经典酸奶。这款酸奶超市里买不到，价格也不便宜，15元/瓶。春节期间，豫园限定光明老酸奶在豫园商城独家发售，可以在豫园...
云象供应链助力智利车厘子打响品牌
进口生鲜在中国市场“只有销量，没有品牌认知”的局面有望改善。1月10日，由智利水果协会举办的“最长水果列队”吉尼斯世界纪录挑战在上海落幕。作为阿里生态内生鲜供应链的排头兵，云象供应链受邀并携手盒马、天猫生鲜、天猫超市、大润发、欧尚等阿里生鲜...
特朗普，你有本事加关税，但挡不住美国人民爱吃中国包子！！
最近从大洋彼岸推特上发来的声音就没消停过！因为美国总统特朗普下了一步又险又臭贸易保护主义的棋，要对中国出口的500亿美元商品加征关税，还扬言再对1000亿美元商品加征关税。■川普总统的最新推文。如此任...
魔都人又添口福！台湾桃“远嫁”大团蜜露已四年，首批“两岸水蜜桃”今夏面市！
春光明媚，正是赏花好时节。在大团海上桃花源，一批特殊的桃树被整齐地种植在金灿灿的油菜花间，满树花骨朵迎春绽放，吸引着游客们纷纷驻足，拍照留念。226根台湾桃枝”远嫁“上海周到君从浦东头条微信公众号获悉...
莫负春光！去莫干山，除了住民宿，当地纯天然美食也是一大理由！
天气越来越暖和了，今天恰巧又是小长假的第一天，不如带着好心情、拿几件简单的衣物，来一场说走就走的旅行~去哪里？浙江省湖州市德清县的莫干山就特别适合这样的小长假去，从上海驱车到莫干山也就三小时左右。莫干...
这只起源于明代的烧麦，现在正是最佳赏味期！赶紧去尝尝！
作为魔都资深吃货，不可能没有听过下沙烧卖吧？这可是一道美味可口的上海名点。下沙烧卖起源于明代，是浦东南汇地区代表小吃。烧卖皮用特殊擀面杖手工擀制，下沙烧卖以当季新鲜的春笋、鲜肉和秘制熬成的猪皮冻为馅料...
刀鱼小笼、香椿小笼，侬吃过伐？这家点心铺把春天塞进了小笼包里
在这个时节里，被奉为至鲜的刀鱼是饕餮食客们争先品尝的美食。为了吃上一碗汤汁鲜浓的刀鱼面，排队一小时也是甘愿的。可是，你吃过刀鱼馅儿的小笼包吗？当刀鱼遇上了小笼包……这薄薄的面皮裹得住江刀的鲜吗？一波“...
这只卖了1500万元的大闸蟹，据说是蟹中“高富帅”，真想尝尝到底多好吃
你知道大闸蟹圈子里，现在谁最火吗？当属中华绒螯蟹“江海21”！■中华绒螯蟹“江海21”“江海21”有多火呢？销售权和品牌使用权高达1500万元，堪称业界天价。周到君从”上海三农“微信公共号了解到，3月...
炒到5万美元的麦当劳川味酱终于来中国了！可大家却迷上了宫保味那款
在美国排队6小时，炒到5万美元一盒的麦当劳川味酱，终于“出口转内销”了！■疯抢川味酱 /网络3月28日-4月17日，川味赞酱会在全国各地的麦当劳供应。买一份5块装的麦乐鸡送一份川味赞酱，买一份20块装...
青草没了，就不卖了！一天卖出3000个的“方松食堂”青团，性价比不输网红店！
“本来就蛮喜欢吃青团的，看到公众号文章介绍这边食堂的青团用料、口味很好，就来买几盒，顺便吃个饭。”说这话的是一位上班族，她和同事正趁着午休的时间，从新桥驱车半小时来到方松食堂，为的就是这里的人气青团！...
回忆杀！这家“90年代记忆博物馆”引泪奔，还记得在宿舍偷偷用电饭煲的日子吗？
这个春风暖人的季节，似乎大家都在被怀旧的氛围笼罩着。《灌篮高手》重新出现在大家的视野：湘北死斗致胜！！击破卫冕冠军山王工业！！杨过和小龙女23年再聚首，“姑姑，你的样貌还是一点都没变，但我的样子就老了...
这36种青团获评“2018年上海优质青团”！里面有没有你的最爱？
离清明小长假倒数一星期，沪上青团销售进入高潮。看过了各种各样的民间青团评测，想知道官方的青团评比结果吗？最近，市糖制食品协会组织了上海青团质量交流评审活动，在企业自愿申报的基础上，经市质检部门专家和行...
“假龙井村”，以次充好，商标规范形同虚设……龙井村里买龙井都“套路重重”，市场规范有待加强
“西湖龙井”声名在外，可到了春茶上市的时候，茶客们挑茶、买茶时仍不免“哈牢牢”。若是茶楼、茶店里不“靠谱”，去茶叶的原产地会不会更好些呢？恰逢踏青时节，不少游客会选择到杭州一游，顺便买些自用、送人都更...
