说这话的是一位上班族，她和同事正趁着午休的时间，从新桥驱车半小时来到方松食堂，为的就是这里的人气青团！
■趁着午休来买青团的上班族
中午11点多正值饭点，周到君来到了位于思贤路兰桥菜场二楼的方松社区食堂。
周到君发现，除了来这里吃午餐，慕名而来买青团的人也不在少数。
■一位女士购买了6盒青团
其中有住在附近的居民、在这边上班的公司职员，甚至还有从新桥、九亭等地特意赶来的市民。
这里的青团究竟有什么特别之处？下面就和周到君一起来看看吧！
做了13年的方松食堂青团
“很早就开始做青团了，到现在大概有13年了。”方松食堂负责点心制作的庄师傅介绍说。
■四种青团的价格
从刚开始只有一种豆沙青团，到现在供应4种青团，庄师傅表示，这是为了不断适应人们的口味而做出的尝试。
不过，在这过程中不变的是，他们始终用青草为原料制作青团的面皮。
面团：不用艾叶，用青草
这里的青团用的不是艾叶、麦青汁等原料，而是一种野生的青绿草。
庄师傅对周到君说，这里使用青绿草都是从金山等地现摘的，每天早上用新鲜的青草榨取青草汁和面，换算下来，每50斤青草大约能制作800个青团。
■榨取青草汁
为什么一定要用青草？
庄师傅表示：“这样蒸出来的青团会更清香。”
共4种口味，最受欢迎的是芝麻豆沙！
方松食堂自制的青团一共有4种口味，分别是芝麻豆沙、荠菜鲜肉、雪菜笋肉和蛋黄肉松。
在问到哪种口味卖得最好时，庄师傅告诉周到君，这里最受欢迎的就是芝麻豆沙，其次就是荠菜鲜肉。
而对于雪菜笋肉和蛋黄肉松这两种新口味，则处于下风。
“人们还是比较喜欢传统、经典的味道。”庄师傅说。
究竟好不好吃呢？周到君买了这两款销量最高的青团，尝尝味道！
■芝麻豆沙和荠菜鲜肉青团，18元/盒
准备好了吗？甜咸大战一触即发！
芝麻豆沙VS荠菜鲜肉
先说结果，如果这两种口味要分个胜负，周到君决定站队芝麻豆沙青团！
不夸张的说，这款芝麻豆沙青团可以说是目前周到君吃过的最喜欢的豆沙类青团了。
■芝麻豆沙青团
和其他店家单一的豆沙馅不同，这款豆沙青团还加入了黑芝麻，香浓的黑芝麻一定程度上中和了豆沙的甜，吃起来的口感刚刚好，绵软而且不粘牙~
相比来说，荠菜鲜肉青团的荠菜味儿会比较浓重……
■荠菜鲜肉青团
虽然肉馅饱满、分量很足，不过吃起来略带肥腻~
（emmm……也可能是周到君是个甜党吧！咸党请自动忽略~）
一天能卖出3000个左右的青团
方松食堂负责点心制作的庄师傅跟周到君说，从早到晚，来买青团的人持续不断，食堂一天能卖出3000个左右的青团。
为了满足顾客们的需求，通常是在早上和下午做两次青团，以保证新鲜的口感。
青草没了，就不卖了
食堂的青团供应到什么时候呢？
庄师傅跟周到君说：“一般青草没了，就做不了了。”
■庄师傅
但只要原料一直有，顾客有需求，食堂就会做下去。去年，方松食堂的青团就供应到了五月上旬。
跑了这么多家卖青团的老店，在周到君看来，这里的青团味道过关，价格便宜，性价比还是很高的。
如果你家住附近，或者不嫌路远，方松食堂也是购买青团的好去处！
周到君小提示：如果购买数量多可以提前电话订购，以防扑了个空。
方松食堂信息
兰桥店地址：松江区思贤路1336号；电话：67736917
西部店地址：松江区新松江路2661号；电话：57632793
时间：早上6点开卖售完即止
价格：蛋黄肉松青团30元/盒（6枚）；芝麻豆沙、荠菜鲜肉、雪菜笋肉青团18元/盒（6枚）
