危机中孕育着机会，在艰难时日，总有优秀的企业和个人，理智思考，清醒面对，管好现金流，寻求趋势和变化带来的机会和突破，对这样的企业和个人，时间是他们最好的朋友。
近日举行的“2021搜狐财经峰会”上，搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官张朝阳说：“让我们在艰难中，坚韧地充满希望地活着 。”
此次财经峰会，政界精英、商业领袖以及经济学界翘楚汇聚一堂，展望国内国际形势，把脉经济发展动向，共话商业变局时代的品牌塑造与消费升级。
宏观把脉，整体向上
经济增速下行，新冠肺炎疫情导致部分供应链受阻、大宗商品价格上涨、能源短缺、绿色低碳发展以及人民币汇率升值等因素，可以倒逼制造业增强国际竞争力。 全国政协经济委员会委员、中国证监会原主席肖钢表示，研究推动金融与制造业协同发展，要着眼于促进我国制造业再上台阶。
今年前三季度，经济运行总体上处于疫后恢复阶段，结构不断优化，特别是外需出人意料地好，主要问题在于内循环不畅，存在两个明显的堵点。中国城镇化促进会常务副主席郑新立认为 ，要建立以内循环为主体的新格局，发挥内需经济增长的强大拉动力，必须下决心打通消费需求不足和城乡市场分割这两大堵点。
全国政协经济委员会委员、国务院发展研究中心原副主任王一鸣则表示，新发展阶段我们要构建新发展格局，最关键的是科技的自立自强，但现在产业链不稳、不强、不安全特征还是有所显现的。
未来科技创新应该怎么走？王一鸣认为，需要建构局部的优势、从终端产品的创新转向中间品的创新以及从集成创新转向原始创新。
针对中国科技创新发展的新格局，清华大学苏世民书院院长薛澜提到，过去这些年，尤其改革开放以来，中国科技发展可以说是日新月异。现在我们企业是创新的主体，政府是在建立一个创新的生态，高校科研机构提供知识，资本和市场和企业进行有机的沟通，这是我们现在科技创新的新格局。
“我们讲到新的范式是创新生态系统，不仅仅是创新系统本身，其实包括用户和社会对创新价值的认识也都纳入到这个体系来，所以我们进入到创新范式的3.0，所以这个变化我们必须得认识到。 ”薛澜说。
北京大学国家发展研究院院长姚洋指出，过去十年，中国经济经历了一轮非常深刻的调整，目前已经基本到位，即将迎来新一轮较快速的增长。
姚洋认为，去年我国的财富五百强已经超过美国，成为全球最多的国家。我国有很多全球技术领先的企业，特别是一些隐形冠军企业，实际上这样的企业有很多，只是我们没有看到。整体上，中国经济仍然是向好的。
解析品牌创新与新消费
新旧动能转换之中，新餐饮、新国潮等新消费业态，御风而行，蓬勃而兴。一批80后、90后企业家，以他们独有的眼光和特质，探索、塑造着“新世代”的商业模式。
华熙生物董事长兼CEO赵燕认为，产品是直接面对消费者的，需要不断迭代，如果没有科学和技术的支撑，其实我们就是空中楼阁。有了好的产品，才为我们建立品牌打下基础。
关于如何让消费者知道的产品是好的？赵燕表示，首先要分析企业的客户是谁，消费者洞察不能找大众传播或者找个代言，这样是做不起来的，一定要找到核心的消费者。中国市场这么大，消费是没有拉动起来的，中国有好的产品是一定能赢得消费者喜爱的，这个市场是巨大的。
我们谈到碳中和、碳减排、燃油车转向电动汽车出行，但无论是开燃油车还是电动车，堵在路上还是堵在路上，躲避不了城市拥堵和拥挤的情况。”小牛电动CEO李彦说，“二轮动力车是最佳的出行解决方案。”
李彦表示，选择二轮出行，还对双碳起到了正面的作用。而这正合二轮出行的风向标，即环保、智能和格调。二轮电动车讲究的不仅是出行不等于通勤，而是一种生活方式。
随着Z世代的崛起以及数字技术在零售行业的不断应用，“人货场”的关系正在重构。伊利集团副总裁赵昕认为，市场主导权由品牌商向消费者转移，品牌商将成为用户需求视角下解决方案的提供商，所以如何建立起以消费者为运营中心的能力，探索直面消费者的敏捷交付模式将成为关键。
在餐饮赛道，今年众多餐饮品类频频受到资本的喜爱和关注，呈现出多点开花的局面，融资数额十分可观。
呷哺集团创始人、董事长贺光启认为，餐饮行业进入门槛较低，可进入的数量极大，但质量却参差不齐。真正存活下来的几率只有20%-30%，也就是说开始一家店要倒闭七八家左右。无论资本如何翻转，做餐饮是没有捷径的，核心还是东西好不好吃，好吃的话消费者才会买单，也会在餐饮的红海中争取自己的一席之地。 ,
海底捞执行董事刘林毅从2003年就入职海底捞，“从基层岗位做到大堂、采购、区经理、大区经理、执行董事，一路走来一步一个脚印，在这里我看见了原来顾客与员工，员工与门店，门店与顾客之间三者不是独立的个体，而是相互拥有、相互需要。”
刘林毅说，“长久以来海底捞的考核标准，顾客满意，一手抓员工，一手抓顾客，员工努力了顾客才满意。”
奈雪的茶创始人彭心也做了演讲，她总结最近几年奈雪发展较好的原因，“我们做的事情正是让传统茶找到现代人更便利、更时尚、更鉴赏的饮用方式，所以我们是根植于中国的茶行业和茶文化来做奈雪这个品牌。”
彭心还称，奈雪的发展也是一直跟团队强调一些原则，比如永远在乎奈雪的产品、永远追求长期、永远把目标放在顾客和产品体验上，不是靠折扣去打动用户。
此次峰会上，故宫博物院原常务副院长、故宫文创原负责人王亚民讲述了“故宫文创如何引领国潮发展”的故事。
对于故宫文创产品的逻辑，王亚民指出，文创产品要有质感、有温度、有趣味、有故事，任何一件文创产品要有元素性、创意性和故事性。文创产品从故宫文化、文物艺术汲取元素，但是汲取过来后，不是简单的复制，一定要经过当代人的重新解读、诠释和创意，适合当代人的审美。
来源：周到上海 作者：王珏
