这不是一个简简单单的集市，
它有来自全国各地的地道小吃；
有酒酿坊、豆腐坊、米坊、布坊等九大古法工坊；
果园花海，亲子农场，紫藤长廊；
还有精品民宿，一院一意境；
特色船坞，泛舟水上，领略江南水乡风貌；
有露天大舞台，演绎戏曲文化……
它并不远，就在上海·嘉定·毛桥村，名字就叫毛桥集市，今年6月份即将开张！
■毛桥集市效果图（入口）
遍尝中国特色小吃、泛舟美丽乡村生态
毛桥村，位于上海市嘉定区华亭镇，是“全国社会主义新农村建设示范点”、“2017中国美丽休闲乡村”、“上海十大我最喜爱的乡村、“上海市生态村”……
这里，是一个自然的水乡村落，是有名的长寿之村，有着黄草编织传统。其田园风光、乡土文化、民风民俗具有典型的江南传统村庄的人文景观和优势……被人们亲切地称为“上海的外婆家”。
一年前，根据嘉定区委、区政府对生态旅游发展的具体部署，华亭镇开始着手在毛桥村打造一个集生态、健康、特色小吃于一体的乡村旅游综合体——毛桥集市。
毛桥集市的第一期项目占地约500亩，总投入超过1亿元。如今，一期项目即将于6月与大家见面。
■毛桥集市效果图
“在毛桥集市，你可以遍尝中国特色小吃、品味闲适乡村生活、泛舟美丽乡村生态、感受沪上匠人传承、观赏嘉定文化精粹……”
有人说，毛桥村落承袭下来的传统文化，完美诠释了当地老百姓的一种最开心自在的生活方式。毛桥集市，正是希望能够把这样一种自然、美好的生活方式，通过集市这样一个载体，传递给未来每一位来客。
五大集市即将精彩亮相
根据规划，即将于6月与广大市民、游客见面的一期项目，包括五大集市、三大配套项目。
■毛桥集市整体规划布局图
【五大集市】：
小吃集市
依横塘河而建，将是整个毛桥集市的核心，小吃街集聚全国108种精品小吃（三期），一期项目将率先亮相50个左右的小吃，其中不仅有草头饼、甜咸塌饼、上海早餐的“四大金刚”等十数种本地特色小吃，还有烙面、刘邦饼等几十个全国各地的精品小吃。未来想做成“小吃街的满汉全席”。
■小吃街、横塘河施工
■小吃街效果图
民俗集市
拥有米坊、面坊、油坊、酒坊、酱坊、布坊、蒜坊、豆腐坊、酒酿坊等九大工坊，工坊秉承匠人工艺、采用传统器具、传承自制经验，集文化传承、现场体验、匠人工艺展示等功能于一体。
■工坊施工
文化集市
通过对现有农家书屋（上海第一家农家书屋）、知青小屋、毛桥大食堂、毛桥猫的家、毛桥画院等设施的提升改造，向广大游人呈现农村乡土情怀和毛桥特色地方文化。
■毛桥老宅
鲜花集市
占地10000平米，是一个集鲜花种植销售、园艺培训、鲜花体验科普等功能为一体的市集，形成花卉市场线上线下推广平台，也是毛桥集市未来的摄影圣地。
水果集市
占地300亩，打造一个具有水果采摘、亲子农场、毛桥大舞台、水果养生产业等内容为一体的市集，适合各个年龄阶段的人群进行体验。
■华亭的哈密瓜特别香甜
【三大配套】：
主要为五大集市服务，包括“一院一境”个性主题的精品民宿；泛波水上提供乡土解说、演艺的特色游船；夫妻搭档秉承传统手艺主打招牌土菜的农家餐厅。
家乡的味道，记忆的乡愁
从2017年4月接到开发项目的任务，到7月形成规划布局概念，直到历时将近一年的打造，毛桥集市终于要同大家见面了，负责“毛桥集市”项目策划和执行的成文峰告诉周到君：
“毛桥集市，想要传递给大家的是，家乡的味道，和记忆的乡愁。浓郁亲切的乡野风情，是一直贯穿其中的一个重要文化符号。所以我们会在其中设置农民劳作场景体验，传递田园农耕文化；会有游船戏曲表演、古风演奏、彩画文化。”
在古法工坊，可以看到，稻谷是怎样通过机器来做成大米的？还可以看到，光着膀子的工人，热火朝天地使用古法榨油法制作食用油。当然，外婆做的酱瓜、带着酒香的甜酒酿，这些儿时的味道，不仅可以在工坊内品尝到，更可以看到整个制作的过程……工坊内的许多环节，无论是大人还是小朋友，要是想亲手参与制作，也是完全可以哒！
和周边的一些景区不同的是，毛桥集市展现的将是上海市郊农村的美景和特色。比如，未来会集中呈现农业种植基地、蔬果采摘园、儿童亲子农场，并且都会有互动体验项目。精心打造的农业景观大道，根据季节的变化，杏花、桃花、梨花、樱花、月季……将会变幻出不一样的色彩，这些美景都会惊艳到来客。6月，还会有一个特色民宿率先对外营业。
成文峰说：
“毛桥集市，想要满足现代人对嘈杂都市生活之外的另外一种需求。我自己也有这种需求。平时常常会有类似这样的困惑：想带孩子出去走走，可是，有些地方觉得太远，近的一些地方，有的又感觉商业味太浓……”
“只是希望有这样一个地方，可以让人慢下来，不是急吼吼的。我们想通过毛桥集市作为一个窗口，带来客慢慢走进一个生活着的现代村落，给人们提供一种休闲的生活方式。”
■华亭农田
■夏粮丰收
■图片来源：嘉定区华亭镇宣传科供图
