周到上海

又到了吃蟹的好季节，但要怎么买蟹呢？现在好蟹有了保准，对着这份标准，也许你就不会买错啦~

啥样的蟹才是好蟹？现在有了全面又科学的鉴别方法！据“上海崇明”微信公众号，首个《中华绒螯蟹商品蟹标准》制定完成！有了《标准》，市民买蟹时就有了参照买到好蟹的几率大大提高了！该《标准》是由大闸蟹专家、上海海洋大学成永旭教授团队和王锡昌教授团队合作研究的成果，该成果将向国家水产行业标准化委员会申请水产行业标准。

什么样的是“好蟹”？

来源：周到上海       作者：周到君