上海最老的茶馆在哪里？答案远在天边近在眼前，就是豫园！
矗立在九曲桥旁、荷花池中心的湖心亭大有来头，不仅是潘家名园，茶馆的历史也能追溯到建于清咸丰五年（1855年）的“也是轩”，是上海最早的茶馆之一。
■湖心亭旧照
开业之后，此地“谈笑有鸿儒”，聚集了《海上繁华梦》作者、《新闻报》和《申报》的主笔编辑孙玉声、大世界的创办者王楚九、著名书法家“天台山农”刘介玉、书画家“七子山人”朱染臣等文化名流。建国后改名“湖心亭”，接待了伊丽莎白二世等多位国家元首，有“海上第一茶楼”的美誉。
■湖心亭夜景
在这样一间兼具历史和美景的茶馆喝茶，会是何种赏心乐事？每年清明新茶上市之后，豫园都会举办“茶文化节”，今年已是第二十三个年头。 豫园文化商业集团茶戏事业部总经理何宇栋告诉周到君：今年的活动有两个特色——有机茶和国际交流。
■有机茶推广活动
何为有机茶？有机茶不是一种茶，而是一类茶。在生产过程中不施用任何人工合成的化肥、农药和植物生长调节剂，由此能通过中国有机产品认证、美国NOP有机认证、欧盟EU有机认证、日本JAS有机认证、雨林联盟认证，这能让中国茶更好地推广到世界各地，我们也即将在湖心亭喝到这口清冽的“无添加”茶。
■千里小姐在中日茶文化交流会上
而在一系列交流活动中，我们不仅能品到西湖龙井和祁门红茶，还能尝到日本茶道的三道茶。有趣的是，来自日本的茶道专家千里发觉冷泡桂花龙井的味道恰似玉露，用其取代了第一道的“玉露”，这不啻是中日茶叶文化的一种融合。
■演示抹茶
茶是一种文化。今日的湖心亭，不仅是观赏豫园夜景的绝好去处，更是听讲座的好去处。自2018年8月，由湖心亭茶楼和豫园国艺传习社共同举办的“湖心雅集·海上名家谈”系列讲座定期邀请书法、绘画、篆刻等各界文化名家，为文化爱好者献上一场场盛宴。管继平、马尚龙、沈嘉禄、白郁等大家所讲述的文人字、城隍庙的古早味、“大上海”在哪里……颇令人感到兴味盎然。
■湖心雅集
白日有茶艺表演和评弹，晚上有文化讲座，喝茶之余尝尝与英式下午茶不同的鹌鹑茶叶蛋和南翔馒头店的小笼，你想不想来豫园，体会老茶馆才有的乐趣呢？
2019上海豫园茶文化周活动
日前，“2019豫园茶文化周”正在开展中。本次茶文化周活动，集合了茶艺国风市集、茶韵茶艺表演、湖心亭茶文化品鉴会、国艺亲子手作体验等丰富多彩的活动，为游客带来创新演绎的茶文化体验。
本次2019豫园茶文化周同时也是“第六届上海全民饮茶周”的分会场，营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围，弘扬“廉、美、和、敬”的中国茶德思想。
①茶艺国风市集与国风展演
活动时间：4月20日至28日
活动地点：华宝广场
参与方式：现场多数活动免费，有个别活动收费，请注意提前咨询
4月20日至28日，华宝广场上正打造一个茶艺国风市集，集合了一系列商品售卖、文化传承、技艺展示、手作体验等特色小铺。
游客们除了可以在此品茶、购茶外，也可在湖心亭小铺等现场观赏炒茶技艺展示，至東家小铺参与香牌制作、书法体验、榫卯拼搭等互动体验。此外，市集内还聚集了众多特色小铺，如：“汉潮”小铺提供华服装扮及古典妆容打造，“吹糖人”展现民间非遗技艺等。
华宝广场上将每日上演国风展演，如茶韵古筝表演、茶道香道表演、民乐汇演、香囊制作等，让游客们在享受茶饮的同时，欣赏精彩的演出。
②湖心亭茶文化品鉴会
活动时间：
4月23日19:00-21:00 中日茶文化交流会；
4月24日13:30-15:30 祁门红茶专场品鉴会；
4月25日19:00-20:30 海上名家谈
活动地点：湖心亭
参与方式：可通过豫园商城微信公众号预约
自4月19日起，湖心亭茶楼陆续开展一系列茶文化品鉴会。专场品鉴会邀请有机茶、西湖龙井、祁门红茶等茶类的专家老师，为茶客们讲解茶叶背后的专业知识，并邀来宾现场品鉴，深入挖掘茶文化的精髓内涵。
适逢“湖心雅集•海上名家谈”第十五期开讲，湖心亭与豫园国艺传习社特邀嘉宾老师漫淡历代紫砂壶的收藏与鉴赏，开拓茶文化的广阔外延。
③豫园书局亲子手作体验
活动时间：4月19日至28日
活动地点：华宝楼三楼豫园书局
参与方式：在豫园商城指定门店消费满额即可获赠一张免费体验券
4月19日至28日期间，每天下午，豫园国艺传习社都会在华宝楼三楼豫园书局内举办欢乐亲子文化手作体验。家长们可以带着孩子来这里体验茶食制作、篆刻印章、国画团扇、香囊制作等内容，在享受亲子欢乐时光的同时，寓教于乐，让孩子们领略传统文化的魅力和手工创作的乐趣。
4月27日，豫园商城与秦汉胡同合作，举办“小小茶艺师”活动，由专业茶艺师带领大家体验一场茶香之旅。茶艺师将引导孩子们探寻茶的起源，了解茶叶知识，学习奉茶礼仪，亲手冲泡茶饮。茶艺、茶礼、茶诗、茶趣，引领孩子走进更广博的文化世界。
④豫园春茶令
活动时间：4月19日-4月28日
活动地点：豫园精选店铺
参与方式：扫码获取一本“春茶令”，按照导向，前往豫园商城网红必到店打卡，特色网红单品任你吃！参与春茶令H5互动答题，答题成功可获得各门店优惠券。
为了让游客们充分感受春游豫园的乐趣，豫园商城推出了网红打卡路线——豫园春茶令。游客可按图索骥，根据向导前往精选店铺，品尝精致茶饮与点心、购买特色茶礼，以茶会友，线上互动与线下活动相结合，亲身感受茶所带来的美好。
来源：周到上海 作者：毛奕云
