最近小北知道了一个发生在四川北路的大新闻，一定要告诉大家，提醒大家在吃吃吃的时候注意食品安全，不要当了吃货却吃坏了身体。
最近网曝有人去四川北路壹丰广场B2层萨莉亚餐厅用餐时，在两杯自助饮料中分别发现了一只蟑螂和一条蟑螂腿，随即向虹口区市场监管部门举报了这个情况。
遭遇这一事件的胡女士说，当时在要喝第四杯饮料的时候发现了虫子腿，而同行的小伙伴也在要喝第三杯饮料的时候发现了小蟑螂的尸体，由于杯子没有换过，所以不知道已经喝到肚子里了什么东西，现在想想都觉得恶心。
事发后，两位消费者拍照留取了证据，并叫来服务员确认，服务员当场致歉，店方经协商免掉了消费者的用餐费用。
但是！事情并没有这样结束，胡女士当场建议店方马上停用所有自助饮料机进行彻查，但直到半小时后她离开。因此她觉得必须进行举报，并且在离店前，她特意去查看了自助饮料吧，发现其中两台热饮机出水口下的网罩有不同程度破损，且周边有污垢。这种情况让她觉得有必要举报有关部门来杜绝之后的消费者遭遇和自己类似的事情。
接到举报后，虹口区市场监管部门第一时间采取行动，派遣四川北路市场监管所监管人员很快赶到萨莉亚四川北路店调查，店内饮料机的情况让人难以接受！
当一台自助饮料机被要求打开外壳后，所见让人反胃：机器内部已严重生锈；几根饮料输送管表层也有不同程度老化。更令人反胃的是，机器内部已结起了蜘蛛网，一只大拇指大小的蜘蛛在爬动，并逃向机器内更深处。
经监管人员仔细查看，整个自助饮料吧几乎没有做任何的密封防虫措施，橱柜背后紧贴着下水管，虫害可以轻松进入橱柜，进而攀爬到饮料机外；体型小的甚至可能从无防护的出水口钻入饮料机内。这样的自助饮料机设备一直在堂而皇之的使用，这让消费者如何能放心地在这里喝饮料，店家丝毫没有考虑过顾客的感受！
之后市场监管所监管人员深入调查此次事件原因的过程中发现了店家在食品安全方面的问题！首先，当被要求提供店方有关自助饮料吧的清洁和维保台账时，萨莉亚四川北路店的店长当场无法提供，只能拿出其中一台冷饮机的“市场设备服务记录表”。经查，发现从2016年4月至2017年12月，冷饮机的供应商几乎每个月都对机器进行了维保并且签字，可为何还会出现虫害问题？这不禁让人质疑该记录的真实性。
之后，有位自称萨莉亚虹口区市场负责人的毛姓男士出示了《除害服务协议书》，显示该门店和上海后元市容管理服务有限公司自2018年起建立一年的合同关系，由后者负责每周一次的虫害防治，每月服务费为400元。然而，对于为何消费者仍会在食品中发现虫害一事，该人士没有正面回应。形同虚设的除害服务只是为了形式主义吗？
一位负责该门店虫害防治的工作人员也赶到了现场，她透露，其实从2017年下半年起就到该门店防治虫害，在虫害容易出没的地方放置饵料，经常能在下一次防治时发现虫害的尸体。“我和店方反映过多次，让他们查找虫害出现的源头，但不听我的。”该人士表示。
有业内人士指出，萨莉亚一直走低价路线，因此在成本管理上向来严苛，其门店服务人员的数量少、劳动强度高，因此很可能无暇顾及饮料机这样的“低风险点”。与此同时，仅靠每周一次的虫害防治，很难保证实际效果，而且门店往往认为已将虫害防治外包，就不需要承担相关责任，这很容易让本就严峻的虫害防治形势进一步恶化。
经现场调查后，四川北路市场监管所决定对萨莉亚四川北路店进行立案调查，并责令该店立即停用一台冷饮机和两台热饮机，要求其进行彻底整改，确认自助饮料吧彻底做好清洗消毒、虫害防治或直接更换设备后，经向监管部门申请且核查通过后，方能重新对外提供服务。
相关人士表示，根据《食品安全法》，生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品，或生产经营不符合法律、法规或者食品安全标准的食品，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
上海市食药监局相关负责人表示，萨莉亚在上海的门店不下几十家，不排除有许多门店都可能存在饮料机疏于管理的食品安全隐患，将约谈萨莉亚相关负责人，要求其彻查内部食品安全隐患，严控食品安全风险。
小北将继续关注此事的后续处理和发展，希望一家食品卫生安全合格的商家出现在四川北路上为大家提供服务，而不要把负面的形象带给在虹口区具有标志性意义的四川北路。在四川北路上还有不止一家萨莉亚，希望作为一个连锁品牌可以重视这一问题。如果广大粉丝也有过类似经历，欢迎留言告诉小北，共同监督餐饮市场的食品安全问题！
