民以食为天，食以安为先，食品安全问题一直是广大市民最关注的话题。
近期，实验室怪蜀黍团即将在外滩上演，出现了一家特殊的“社区食品快速检测室”。听说要是吃不好会变丑哦！
信不信由你，反正我是信了！
办好“舌尖”民生事业！美颜至关的秘要！
年关将至，看看你有多少分？这标志着外滩街道辖区的食品监督将有了全新的提升，今后对可疑食品进行快速筛查，及时发现问题食品，还能依托食品快检技术，大幅度提升辖区食品安全风险监测水平，增强保障食品安全能力。
经过三个多月的筹备和建设，外滩社区食品快速检测室正式建成面向大众开放了。
为更好地服务居民，街道管理办邀请外滩市场监管所专业人员，组织各居民区卫生干部开展了社区食品快检服务项目培训会。
会上，外滩市场监管所联络专管员林巍现场一边演示一遍讲解，内容包括真假纯净水、食用油优劣、食盐含碘量、农药残留鉴别等项目。
此次培训的快速检测内容通俗易懂，操作简便又贴近生活。大家不仅学地认真，还不断结合生活实例提出与食品快检相关的问题。
市民说
家住金陵东路的蔡先生表示，“通过参观体验培训，掌握了一定的食品快检技术和相应知识，认识了这个离我们很近又神秘的行业。”
下一步，街道管理办将结合社区食品快速检测室的运行，以社区食品科普站为依托，开展食品安全、卫生知识等系列宣传讲座活动。
让科普和居民的距离更近，增强居民的食品安全意识，全面提高辖区食品安全水平。
