吃完这顿饭,嵩山路上立刻多了一群“佛系青年”

这两天,有不少小伙伴都抱怨,春节在家吃胖了、吃得上火了、吃得烧心了……也难怪,谁让你们每天大鱼大肉的拼命吃啊!

小编虽然不是顿顿山珍海味,但荤的吃多了,也觉得发腻又上火。和朋友们一商量,去吃素吧!寻寻觅觅,找到了这家——

据说“枣子树”是“早吃素”的谐音,明摆着召唤我们快点进去体验真正的“佛系”美食啊~

和赤裸裸地把菜品原貌呈现给食客的西式素食不同,这里的菜品很多都是仿荤的,光看外表绝对能以假乱真。

黑椒牛排

素肠

八宝辣酱

叉烧酥

小编一行点了一桌子“荤菜”,如果不说,谁能看出这些是用豆制品、菌菇等加工而成的?虽然口感和真正的肉尚有差距,但仿荤做到这个份上,真是很不容易了。至少小编就一边吃,一边感叹滋味奇妙~

牛奶冻和枣子冻

甜点里,牛奶冻很堪一吃,奶香较浓郁但完全不腻。枣子冻,大家一致觉得比较一般,以至于都没拍到好看的照片,小编只能从网上拉了一张……

本次饭局的最大雷点来了——香芋海味锅!椰香汤底里加了素虾片、素丸子、海草和香芋,看着很美好,可是甜不甜咸不咸又很浓稠,口感太微妙,大家纷纷表示,拒绝第二碗。

吃完一顿素斋,小编是否感觉身体轻盈火气顿消?答案是,没有……也许是因为这桌菜多是素菜荤做,加上油比较大,还是给人一种在吃肉的感觉。但是对肉食动物来说,偶尔来吃吃素,也不失为新奇有趣的体验。啊,觉得自己好像更“佛系”了呢。

枣子树

地址: 嵩山路77号上海皇宫1楼(近淮海中路)

电话: 021-63848000