一杯咖啡，一本书，一只猫，足以填满整个午后，沉浸于自己的时光；倘若约上三五好友，聚在别具韵味的朱楼翠阁，恐怕别无他求。在如此快节奏生活的上海，拥有属于自己的慢生活，这是蔡岳璋夫妇的慢时光Mytimecafe想带给人们的。
“慢，可以长出美好而充满力量的事物！让我们一起慢下来，就在此刻！”
这是一家不太起眼的小店，大多数客人第一次来都会说这里偏僻、难找，但也有客人因为路过时瞥了一眼，这千分之一秒使之在这里长久邂逅。木头的招牌门面，表层可以看出时间的沧桑，复古黑色的信箱，门头上镶嵌着一块玻璃，甚至都不能看到店内。即便推门进去，竟然还有一层帘子，仿佛里面有另一个世界。拉开帘子，确有穿梭的感觉。
爱喝咖啡的台湾夫妻亲自打造的店铺
这里是老式的三层阁楼结构，走在楼梯上，木板咯吱咯吱的声音可以让你想起几十年前的弄堂生活。店内是复古风，每件家具装饰都是老板在各个地方淘来的，“这对老式的皮沙发我跑了三次，是店家专门为博物馆做的一批，特别贵，店主见我诚心喜欢，最后每个便宜了600，但还是贵，不过很值得，真的很喜欢。”店内的所有布置，全是出自蔡岳璋夫妇之手。“本身我们就喜欢喝咖啡，又从事相关行业，就想开一家自己喜欢的店，可以请朋友一起来聚聚。偶然的机会发现这里，于是有了慢时光。”
蔡岳璋来自台北，从事酒店餐饮项目的运营开发，十三年前来到上海，开始在大陆奔波，先后去过北京、沈阳、三亚、西安、成都等地，但大多数时间还是会留在上海。“我喜欢上海，这里有着他独特的魅力，随处都能发现有意思的事物。”而他的店里，也能随处发现有意思的事物。复古的家具，老式的电话、台灯、摇头扇，简约风格的壁画，随处可见的绿植、书本……只要你用心去发现，就能找到自己喜好的事物。看着眼前的场景很难想象原先的样子，第一次来这里时蔡岳璋其实没有看上这里。“原先是棋牌室，格局很不好，十分昏暗，而且又很陈旧。”与房东接触了几次下来，双方都有“眼缘”，最终还是选择了这里。接手后首先做的就是调整格局，当上到阁楼后，蔡岳璋知道自己“挖到宝”了，楼顶是老上海特色的斜顶，空间很大，一下弥补了原有的光线不足。三个月的时间里，自己构思设计、亲手测量每一个地方、挑选每一件家居，终于有了蔡岳璋和太太理想中的样子。2013年10月21日，慢时光正式开业。
特有会员模式：做一天“掌柜的”
刚开业时，周边的咖啡店很多，但蔡岳璋夫妇坚持自己的理念。店内经常会举办一些文艺沙龙，黑胶唱片、书法、电影、书画、油画等等，涵盖的内容很广，为的是让客人可以找到自己的兴趣。“取名的时候‘慢’字很难注册商标，后来想到了谐音，中英文融合一下，慢时光mytimecafe，想让每个人找到属于自己的时光。”
■ 各种信息都在门廊的告示板上
他们没有做过宣传推广，70%的客人都是回头客，还吸引了许多外国友人，有一些上了年纪的外国人每周都会来。他们还特意找了资深厨师，帮他们设计一些菜品甜点，凭着对品质的执着，食物得到客人们的认可，90%以上的人都能找到自己喜欢的食物。
■ 土耳其咖啡
时间久了，熟客越来越多，为了给他们来点“不一样”，就有了会员“掌柜”和会员杯。“很多人有想法开店，但是种种原因没有实现，有会员就提出是否能体验，我们觉得不错，就有了会员‘掌柜’。”首位掌柜是一位上海太太，她想亲手做一杯咖啡给台湾先生，蔡岳璋就手把手教了她一小时，等先生来时，太太端上咖啡，二人都乐在其中。其他熟客知道后，纷纷也要求体验。
■ 会员杯，寓意一辈子会员，会员可以自己绘制，每次来都可以用自己的专属杯子。
年底得知拆迁，难舍这里的时光
■ 店内的猫虎爷，老板开玩笑说客人都能叫出虎爷的名字，但叫不出他的名字。
2017年对慢时光可谓十分坎坷，蔡岳璋说去年下半年开始，客流突然极具减少，到了11月份才回升，但没想到12月一纸告示，又让店跌入了谷底。为了配合武夷路整体改造，铺面面临拆迁，2月28日停止营业。“很舍不得啊，客人也舍不得，都说难得有这样一家店。”得知动迁的消息后，蔡岳璋把心思都放在了店里，自己打理也是想在记忆中留住更多店内的时光。歇业后要把店内的东西清空，很多家具运不走的只能转让给有缘人。问及是否有重开的打算，蔡岳璋说：“会想另找地方重开，但先休息一阵，铺面也不是那么容易找，随缘吧，慢慢来。有些客人说这里难找，走了三四遍都找不到，我和他们说是走的不够慢，慢就能发现Mytime。”
地址：武夷路339号
电话：62514079
老板电话：15995625967 （停业后如想询问可致电）
营业时间：9：00——22:00
