俗话说
没过正月十五就没过完年
元宵佳节来临之际
又一波走亲访友已经提上日程
聚餐更是常规节目
相比高级精致的餐厅层出不穷
老上海人依然钟爱着记忆中那份特殊的感觉
老字号的门店
代表的不仅仅是一种美味
更承载了几代人的回忆
绿波廊
绿波廊位于豫园九曲桥旁,是沪上著名的百年老店,经营着正宗的上海菜系。这里曾接待过很多国外领导人,墙上还挂着当时的照片。环境雅致,古色古香,倚窗就座,九曲桥尽收眼底,碧波绿水,令人心旷神怡。传统的老上海点心在这里都能找到,味道自然是不用说,而且人气超旺。
推荐菜:桂花拉糕 眉毛酥 蟹粉小笼 草头圈子
地址:豫园路115号(近九曲桥)
上海老饭店
上海老饭店在上海也是鼎鼎大名,建于清光绪元年,老字号的本帮菜饭店,地处“海上明园”豫园旅游区内,饭店外观为飞檐翘角仿明清风格,是上海菜的发源地,由国家级大师主理,以选料精细、风味醇正著称。处处透着浓浓的老上海风情,来这里的食客多数是老上海人。在这里可以吃到地道的上海本帮菜,沪菜浓油赤酱的特点非常明显。
推荐菜:八宝辣酱 油爆河虾 糟钵头 椒盐排骨 虾子大乌参
地址:福佑路242号
南翔小笼
一只小小的肉馒头,能聚集起如此旺盛的人气,并能保持经久不衰的辉煌记录,不能不说是中国饮食史上的奇迹。在南翔馒头店门口及二楼临池小窗轩中,我们就可以感受到优雅环境与上乘质量构成的无穷魅力。这也许就是它无穷魅力的所在吧!
推荐:蟹粉小笼 鲜肉小笼
地址:豫园路85号(近九曲桥)
春风松月楼
这是上海老字号的素菜馆,环境古色古香。点心类的海棠糕,光是看着老师傅的手作过程就是一种享受;素菜包闻名遐迩,老少皆宜。老字号,口碑也好。秋高气爽之际,不妨来这儿一品闲暇时光吧!
推荐菜:松月腐乳肉 海棠糕 香菇菜包
地址:福佑路288号豫园商城1层
松运楼
豫园里的老字号菜馆,毗邻绿波廊,所以在二楼靠窗边吃边欣赏豫园景色确实是不错的体验。坐在这里能感受到一种历史的沧桑感,当然菜品水准都不低,点心品种丰富,是值得来吃的老店。
推荐菜:松鼠桂鱼 醉鸡 春卷 黄油焗龙虾 鲍参翅肚羹
地址:豫园路98号(近绿波廊)
元宵节即将到来之际,来这几家代表老上海味道的地方,
寻找舌尖上的老上海记忆吧!