你在市场上能买到的食品，安全状况怎么样？
14日，市食药监局公布了最新一批食品安全监督抽检相关信息，通告了3批次不合格肉制品，并且对本市5家食品经营企业的6批次不合格食品风险控制情况进行了通告。
3批次肉制品不合格
本次公告的监督抽检信息涉及5大类食品，包括：肉制品、方便食品、速冻食品、糖果制品、酒类等。抽检样品共计453批次，其中合格450批次、不合格3批次。不合格样品为肉制品3批次，不合格项目为菌落总数、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。
对上述抽检中发现的不合格产品，市食药监局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。
食药部门提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
■图片来源：视觉中国
5家食品经营企业遭通报
国家食品药品监管总局发布的《关于8批次食品不合格情况的通告》，涉及本市5家食品经营企业。市食药监局14日通报了不合格食品风险控制情况。
一、巧克力味威化卷饼干
（一）食品名称：巧克力味威化卷饼干；规格型号：300克/罐；生产日期：2017年01月16日；标称生产企业：沃尔玛（中国）投资有限公司（经销商）；原产地：印度尼西亚；不合格项目：过氧化值（以脂肪计）。
（二）经宝山区市场监督管理局调查，沃尔玛华东百货有限公司上海宝山一二八纪念路分店共购进上述食品120罐，总计36公斤；销售87罐，库存33罐；封存33罐。
（三）宝山区市场监督管理局已责令企业对上述食品停售、下架、召回，并对沃尔玛华东百货有限公司上海宝山一二八纪念路分店进行立案调查。
二、黄金鱼片
（一）食品名称：黄金鱼片；规格型号：85g/袋；生产日期：2017年7月18日；标称生产企业：秦皇岛市金海马海产品有限公司；不合格项目：N-二甲基亚硝胺。
（二）经嘉定区市场监督管理局对1号店平台运营方上海京东才奥电子商务有限公司调查，秦皇岛中道商贸有限公司为1号店平台的入驻商家。目前嘉定区市场监督管理局已要求上海京东才奥电子商务有限公司对上述产品停售、下架和召回不合格食品并限期提供整改报告。
三、美味鱿鱼条
（一）食品名称：美味鱿鱼条；规格型号：200克/袋；生产日期：2017年08月16日；标称生产企业：上海明奋实业有限公司；不合格项目：N-二甲基亚硝胺。
（二）经金山区市场监督管理局调查，企业共购进上述食品1箱，总计20袋；宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心抽样：11袋，销售：5袋，库存：4袋；封存下架4袋。2017年12月19日企业收到不合格检测报告后，由生产企业上海明奋实业有限公司向上海市食品药品监督管理局申请复检。浙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心于2018年1月22日收样，2018年1月25日复检报告显示美味鱿鱼条中N-二甲基亚硝胺超过食品安全国家标准。
（三）金山区市场监督管理局监督锦江麦德龙现购自运有限公司上海金山商场开展对不合格食品的下架、召回等工作。同时，对锦江麦德龙现购自运有限公司上海金山商场进行立案调查。企业已依法主动暂停销售不合格食品，同时发布召回公告，对不合格食品予以召回。
四、法式蛋糕（浓情巧克力味）
（一）食品名称：法式蛋糕（浓情巧克力味）；商标：康师傅；规格型号：200g（内含4枚独立小包/盒）；生产日期：2017年09月17日；标称生产企业：杭州顶园食品有限公司；不合格项目：菌落总数，CFU/g。
（二）经浦东新区市场监督管理局调查，企业共购进上述食品36盒；上海市食品药品检验所检验：12盒，销售：19盒，库存：5盒；企业自行销毁5盒。
（三）浦东新区市场监督管理局已责令企业对上述食品停售、下架、召回，并对上海新欧尚超市有限公司人民店进行立案调查。
五、天然林场开心果
（一）食品名称：开心果；商标：天然林场；规格型号：380g/罐；生产日期：2016年09月26日；标称生产企业：伊春市鑫旺山特产品开发有限公司；不合格项目：霉菌。
（二）经浦东新区市场监督管理局对家乐福网上商城的调查，上海联家超市有限公司是其唯一入驻商家。企业共购进上述食品1425罐，货值99384.63元；销售数量814罐，销售金额57400.8元；未销售的全部退回供应商上海久福商贸有限公司。
（三）浦东新区市场监督管理局已责令商家组织所有门店下架不合格商品，进行原因排查和整改。同时浦东市场监督管理局将违法情况通报给上海联家超市有限公司登记住所所属的虹口区市场监督管理局。虹口区市场监督管理局已对上海联家超市有限公司进行了立案调查。
六、天然林场扁桃仁
（一）食品名称：扁桃仁；商标：天然林场；规格型号：128g/袋；生产日期：2016年10月13日；标称生产企业：伊春市鑫旺山特产品开发有限公司；不合格项目：霉菌。
（二）经浦东新区市场监督管理局对家乐福网上商城的调查，上海联家超市有限公司是其唯一入驻商家。企业共购进上述食品1160袋，货值25083.72元；销售数量746袋，销售金额16131.43元；未销售的产品全部退回供应商上海久福商贸有限公司。
（三）浦东新区市场监督管理局已责令商家组织所有门店下架不合格商品，进行原因排查和整改。同时浦东市场监督管理局将违法情况通报给上海联家超市有限公司登记住所所属的虹口区市场监督管理局。虹口区市场监督管理局已对上海联家超市有限公司进行了立案调查。
