早听说“吃在同济、吃遍各地”，今天，周到君还真的在同济大学吃到了其他学校的菜——
来自西南民族大学食堂的川菜↓↓↓
来自中国科技大学食堂的徽菜↓↓↓
还有哈尔滨工业大学的各色东北饺子……
简直不能更6啊！
难怪排队都排到了食堂门外……
专为尝鲜来排队
在同济大学四平路校区，学苑美食广场2F和西苑美食广场的B1、2F，分别有一个窗口，作为高校美食节的“美食体验区”，供应来自其他学校的饭菜~
西南民族大学→学苑风味部
西南民族大学→西苑中点部
哈尔滨工业大学→西苑面食部
中国科技大学→西苑小炒部
当然，在这些美食体验区档口前排队就餐的人，明显多出很多。
大概感受下这长长的队伍↓↓↓
■学苑美食广场2F排队就餐的师生们
在这些排队的人群中，包括了本校学生、教师和校企职工。他们早就在微信上看到“高校美食节”的消息，赶在美食节开始的第一天来排队尝鲜。
每个人心中都有一两个中意的菜品。
当然，排队也要趁早，否则菜都卖光咯~
正宗川菜：不只是辣，有24种味型
讲道理，魔都毕竟国际化大都市，川菜已经不是什么新鲜的菜品了。西南民族大学带来的川菜真的能惊艳到广大师生？
食客的答案是——能哦~
为此周到君找到这些川菜的“幕后大厨”唐邵平师傅。↓↓↓
唐师傅告诉周到君，这次带来的川菜大概能打破大家对于川菜的“偏见”。
川菜不仅是辣！还有很多不一样的味型——鱼香味、泡椒味、麻辣味、香辣味……一共24种味型。
例如——
鱼香味的茄夹↓↓↓
咸鲜味的白果鸡丁↓↓↓
香辣味的双椒煎肉↓↓↓
等等等等……
当然，来到同济大学的这些菜品，也同样是深受西南民大师生欢迎的热门菜。
在持续2周的美食节期间，菜品还会不断更新——后面会陆续上酸菜鱼、水煮肉片之类的新菜。
还会有卤菜和凉拌菜哦~
当然，为了照顾上海本地口味，唐师傅说，这次的菜品会把四川的味型都稍微降低一些，全国各地的人们都会喜欢吃。
亲尝：真有浓浓地方特色
口味清淡的周到君表示，口味适宜，川味真的很浓……
至于能吃出浓浓川味嘛，因为这些菜不仅重油，干辣椒、花椒也不少。
就连清炒豆芽当中，也能挑出不少的花椒。
水煮肉片、泡椒鲫鱼的确好吃！肉质鲜嫩，足够入味，在沪上高校的食堂当中，味道可以算得上翘楚。
当然，周到君一个人说了也不算，偶遇一位同样感慨好吃的同学~↓↓↓
除了四平路校区，今年，同济大学嘉定校区的师生们也能“吃遍各地”——中南大学等学校的大厨把特色菜品带来了！
中南大学→嘉定快餐一部
合肥工业大学→嘉定风味部
华南理工大学→嘉定中点部
尤其是出现在嘉定校区的肠粉、甜品这些粤菜，让其他校区的同学们十分眼红。
so……能够“吃遍各地”的同济食堂，也让你眼红了么？
