在各方质疑青海虹鳟安全性之初，西宁地方网站大青海在官方微博@大青海网发布了一则关于“国产三文鱼”的微博，其中还提及“中科院青海生物研究所”↓↓
但很快，@中科院之声 就回应无此研究所，机构列表见↓↓
@西北高原生物研究所 也马上给出回应，西北高原所专家学者未被采访……
事已至此，@大青海网于5月26日下午发表了一则【致歉声明】
但！你以为事情到这里就结束了吗？
就在这一波“真假中科院”的交锋后，
一台显微镜又成功搅局……
原来，有媒体25日赶赴当地一家养殖企业，
试图直播展示当地养殖环境以及捕捞、加工、检测全过程。
但可能制作方和被采访者谁也不会想到，在这段长达46分钟的直播中，一则10秒钟的片段被截取出来，26日在网上热传。
在这则片段中，工作人员声称要用显微镜检测鱼肉切片中是否有寄生虫……
不看不知道，一看吓一跳！
工作人员来展示显微镜观察，整个操作令人迷醉……
首先，“检测者”并未将鱼肉切成足够薄的薄片，也并未用载玻片和盖玻片做成标本；
其次，“检测者”将样本放在显微镜的光源位置，而非载物台上；
在这种操作下，也不可能得到任何“检测结果”。
更尴尬的是，记者也跟着看了看显微镜，在画外音传来“这样可以看得很清楚”时，他也并没有对“检测”提出任何质疑。
反光镜盖子也没打开，
“刺生”直接放在反光镜上，
这把遮光器也吓了一跳吧！
目镜看进去一片漆黑，能检测出什么虫？？
眼前的黑不是黑，你说的虫是什么虫？？？
科学科普博主@萨尔茨堡的魚也指出，正确的观测样本制作步骤应该是，将三文鱼组织打碎，与人工消化液搅拌后沉淀，再吸去上清液，反复清洗几次，直至上清液透明为止↓↓
示范一下操作显微镜的正确姿势：
生物老师看了都想打人！
据悉，记者探访的公司叫青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司，自2009年开始正式养殖冷水鱼。该公司在库区共有六个养殖基地，去年共产虹鳟鱼约9000吨，产值4.5亿元。
记者完整地参观了养殖、捕捞、宰杀等环节……
最后，记者随工作人员来到了化验室，检测鱼肉。
工作人员先介绍了鱼肉检测的三个步骤：
首先肉眼检测，看有无寄生虫、虫卵。然后用显微镜检测。最后是第三方检测，由权威机构确认产品没问题后，才会送往市场。
■工作人员用色卡检测鱼肉
聊到显微镜检测时，一名工作人员进行了演示，并同步解说“我们会用刀切成很薄的片儿，放到盖玻片上，然后放到显微镜下面……”
于是就出现了视频里“令人窒息”的操作……
真的是相当尴尬了！
也难怪网友纷纷表示，
这样检测出来的“安全” ，
让人更不敢生吃了！
来源：周到上海 作者：杨婷婷
