小龙坎老火锅也是全国知名的网红餐饮了。
然而，最近，有自媒体视频网站爆出，多地小龙坎老火锅“乱象不断”。
比如，“店员应聘时不需要健康证”
“餐具拖把在一个盆里洗”
“使用即将过期的肉”
“‘老油’回收后反复用”
在小龙坎老火锅官网，可见加盟信息，“全国上百家加盟店遍地开花。”
就在刚才，小龙坎老火锅对此事进行了回应：
据小龙坎老火锅官网显示，其在上海有八家门店。
点评网站上也能看到这些店。
不过，周到君以“小龙坎”为店招，在市食药监局官方网站上查询时，仅有五个检查结果。
而点评网站上部分店的食品安全档案中的证照公示，比较混乱。
比如，小龙坎老火锅官方网站，有一家正大乐城店，地址显示为宝山区陆翔路111号。在上海市餐饮服务食品安全等级查询中有检查记录。
在点评网站上，有一家小龙坎老火锅（宝山店），商家资质信息公示只有营业执照（地址为宝山区陆翔路111号），缺失了食品经营许可证。
而点评网站上的小龙坎老火锅（正大乐城店），页面上的地址却是中山南二路699号，而其公示的食品经营许可证上的地址又变了，是“黄浦区淮海中路1号201室2F-2铺位”，许可证编号为JY23101010005763。
而这与小龙坎老火锅（淮海路店）所公示的经营许可证一模一样。
从小龙坎老火锅的官网来看，有淮海路店，却没有中山南二路店，推测中山南二路可能是家冒牌店。然而，中山南二路店为何与“正牌”的淮海路店公示是同一张证？
而其位于沪闵路7388号百联南方购物中心5层的小龍坎老火锅(百联南方购物中心店)，商家资质信息公示只有营业执照，也缺失了食品经营许可证。
作为一家知名网红店，无论是后厨违规操作被曝光，还是商家资质信息公示不规范都很不应该。周到君将继续关注事件的发展。
来源：周到上海 作者：徐妍斐
