前不久，河北秦皇岛外卖骑手举报某灌饼店实为“脏乱差”作坊，该店被媒体曝光；广东汕头的兼职送餐员举报麻辣烫店有小孩“脚踩肉丸”，店铺被有关部门查封……无形中，这些外卖小哥成了食品安全的监督者，也给政府部门的管理工作带来了启发。
8月14日，宝山区市场监管局聘请了1300名外卖小哥担任食品安全监督志愿者。今后在食品取件配送时，一旦发现店家属于“无证照”经营，或在食品处理过程中存在问题，外卖小哥可第一时间进行举报。
取餐间隙，看一下店里的情况
今天上午十点，本市某知名送餐平台的“90后”外卖小哥韩成洲背上一个印有“我爱宝山、文明骑行”字样的新腰包，骑着电瓶车来到殷高西路333号长江国际生活广场，准备领取当天第一单外卖。作为该平台长江南路支队的成员，他的任务是每天在宝山区高境镇一带取餐送餐。
走进广场底楼一家菜馆后，小韩乘着等待取菜的间隙，查看了店铺的营业执照信息和环境卫生情况。这家店的营业执照悬挂在正对店门的墙上，上面登记的地址与实际经营地址一致。桌上整齐地摆放着洗好的碗筷，几位顾客坐在椅子上等候上菜。看完一圈后，小韩从取餐窗口拿走了打包好的外卖，奔赴送餐点。之后每次取餐时，他都要重复同样的举动。
外卖小哥的送餐时间本就紧张，小韩为何还要花时间在每个店里“兜一圈”呢？原来，他的另一重身份是宝山区食品安全监督志愿者，前天刚刚在宝山区文明办主办的“创建全国文明城区、迎进口博览会”志愿者活动上受聘。他告诉记者：“作为志愿者，我主要负责查看取餐的店铺是否持证经营，经营地址与证照注册地址是否一致，店面环境是否整洁，是否存在黑作坊等情况。如果发现问题，可以打电话向区食品安全管理部门举报，由他们核查处理。”昨天上午十点到下午五点，小韩一共取送了20单外卖，去过的地方包括中餐馆、快餐店、奶茶铺、麻辣烫店等，没有发现异常情况。
若举报属实，外卖小哥将获奖励
记者从宝山区文明办了解到，此次和小韩一起成为食品安全监督志愿者的，还有该平台负责在宝山区送餐的1300名外卖小哥。宝山区市场监管局作为食品安全监管部门，向外卖小哥们颁发了志愿者聘书。
该局工作人员黄晔介绍，外卖小哥并非专业执法人员，不能进到餐饮店后厨，但可以在前端观察情况。“制作外卖的店铺干不干净，合不合法，下单的顾客可能并不知道。外卖小哥作为和商家直接接触的一方，可以先行发现问题。我们安排了专人登记举报线索，要求内容属实，不重复受理同一举报内容。举报线索将由区局下属的15个市场监管所负责核实、处理，对于持有营业证照但未亮证的店铺，会要求其改正。对于无证经营店铺、经营地址与注册地址不一致的店铺，会令其整改。对于存在明显食品安全隐患的店铺、黑作坊，当班人员会立即上门，依法查处。若举报问题属实，我们还将根据《上海市食品安全举报奖励办法》，对骑手们进行奖励。不过截止到目前，我们还没有接到志愿者的举报。”
要做遵守交通规则的外卖小哥
记者获悉，除了担任食品安全监督志愿者外，小韩和他的1300位同事还当起了文明交通的宣传员、践行者。宝山区文明办在他们的送餐包上增贴了文明交通和食品安全的宣传口号，每个人还拿到了和小韩一样的腰包，上面的文明骑行宣传字样看起来很醒目，督促来往街头的外卖小哥注意安全。
宝山区文明办相关负责人表示，他们希望能以这种方式，提醒外卖小哥们遵守交通规则，也呼吁平台和顾客对外卖小哥宽容一些，不要因为误差一两分钟就轻易给差评。
小韩告诉记者，他送外卖一年多，没有出过交通事故，宝山区公安分局、交警支队给他发了奖章。他说：“时间再赶，我也会遵守交通规则，特别要注意三点，一是不要闯红灯，二是逆行安全，三是控制车速、不能过快。”每天出门送餐时，他也会提醒车速过快的同行“骑得慢一点”，毕竟安全是第一位的。
【新闻链接】
各地外卖小哥举报食品安全问题
今年7月中旬，河北秦皇岛市一位外卖小哥向媒体举报孟营新村灌饼店实为脏乱差作坊。根据外卖小哥的指引，当地记者来到孟营新村，在1至11栋楼附近发现，虽然很多小房门口都有外卖小哥等候，但周边却看不到任何快餐店的名字或者牌匾的指示，不仔细看或者不进店根本发现不了这些快餐店。小哥举报的灌饼店内，操作间一片混乱，房顶、窗户已经被油污熏黑，面饼、生蔬等食材就随意摆放在灶台周围，灶台上油污遍布，卫生环境堪忧。开发区食药监局执法人员调查记录，对不符合国家《食品安全法》规定的店铺下发了停业通告。
今年7月下旬，在广东汕头，兼职送外卖的小哥陈先生到一家麻辣烫店取餐时，发现店主孩子赤脚踩在食材肉丸子上面。15分钟过去，店家看见了但没有劝阻，“也不知道是不是习惯了”。他连忙拍照取证并予以曝光，该店已被责令停业。
来源：周到上海 作者：何雅君
