只要能点燃一把炭火
再冷的寒冬都能安度
冬至过后,
虽然阳气始生,
却远远抵御不住滚滚寒潮。
从农历节气而言,
直到小寒大寒时节,
才是我国大部分地区最寒冷的季节,
故有 “冷在三九” 的民谚。
那么,
在最寒冷的数九寒冬,
古时候的人们
是如何御寒过冬呐?
古人御寒除了靠服饰外,
最重要的是依赖建筑内的御寒设置。
建筑内御寒设置,
不外乎:火塘、火墙、火炕,
以及火炉、炉灶等。
火塘最原始古朴,
从上古时代就有,
即 “挖坑填炭,以兹取暖。”
火墙,就是构筑空心墙体,
外墙厚内墙薄,
通热入墙以取暖,
多为皇宫或大户人家才能所为。
火坑则是北方地区
最常见的取暖设置。
炉灶式的取暖,
无论是壁炉或普通的炉灶,
乃至形形色色的火炉火盆,
原理皆如熏笼,
都是利用炭热的散热。
所以,古时取暖,
离不开炉,更离不开烧炭。
在中国古代,对烧炭极为讲究。
《开元天宝遗事》记载:
“西凉国进炭百条,各长尺余。
其炭青色,坚硬如铁,名之曰瑞炭。
烧于炉中,无烟而有光。
每条可烧十日,
其热气逼人而不可近也。”
在烧炭供额上,
身份也说明一切。
相传乾隆年间,
宫内按份额供给木炭:
皇太后120斤,皇后110斤,
皇贵妃90斤,贵妃75斤…
当然,古时候的烧炭人却是苦差,
大诗人白居易的《卖炭翁》就道:
“卖炭翁,伐薪烧炭南山中。
满面尘灰烟火色,
两鬓苍苍十指黑。
卖炭得钱何所营,
身上衣裳口中食。”
当然,古代在建筑朝向及结构上,
也有诸多讲究。
比如坐北朝南的房子,
良好的采光对冬日保暖非常重要。
再如《三辅黄图》记载:
“椒房殿,在未央宫,
以椒和泥涂,
取其温而芬芳也。”
此取暖的原理,
如今早已失传了…
来源:周到上海 作者:额是狼