又是一年腊八到，家家户户飘粥香。
1月13日一早，上海玉佛禅寺门口就排起了长队。
最早的市民早上三点就来领粥了！这是一位六十几岁的阿姨，她说今天一早就来等候，辞旧迎新。早上九点五十分，她领到了玉佛禅寺发放的第一份腊八粥。
周到君在现场看到，上海玉佛禅寺的山门前早已排满了前来领粥的市民、游客，其中还有不少的老年人，他们冒着寒冷，有序地排队等候，为的就是能早些领到来自玉佛禅寺的 “吉祥祝福”。
今年领粥的队伍比去年更长，从安远路发放腊八粥发放点开始，一直到江宁路，新会路，转了几个弯。
上午9：50分，施粥活动正式开始，施粥现场气氛热烈，玉佛禅寺的法师和义工们把一碗碗热腾腾的腊八粥传递到排队的市民、游客手中，也传递了祝福和爱。
不少领到粥的市民，直接现场就品尝了起来，他们脸上洋溢着笑容，给寒冷的上海带来一抹暖意。
农历腊月初八既是中国传统的腊八节，也是佛教教主释迦牟尼佛成道的纪念日。
为了纪念这个特殊的节日，从2009年开始，上海玉佛禅寺每年都会在腊八节当天，以香谷、果实等熬制美味的腊八粥，并在寺门口举行施粥活动，以此感谢社会各界长期以来对玉佛禅寺的关心和护持，同时传递慈悲济世、利益社会大众的精神，倡导感恩、善信善行的正能量。
到今年为止，上海玉佛禅寺的“腊八”赠粥活动已走入第11个年头，受到社会大众的热烈欢迎。多年以来，每年腊八节，来玉佛禅寺吃上一碗热乎乎、美味的腊八粥，感受温暖、吉祥，已经成为上海许多市民每年祈福迎新的方式之一。
今年腊八节，上海玉佛禅寺也准备了5000份腊八粥，免费发放。
在山门前赠粥的同时，上海玉佛禅寺的法师和上海觉群文教基金会的爱心人士，还组团分赴全市中心城区的部分福利院、敬老院、阳光家园等机构，为那里的老人们及特殊残障人士送去腊八粥，也带去冬日里的温暖与关怀。
喝粥请对号入座
煮粥的食物和药物各有自己的性能，药粥的选择，要与疾病的性质相适应，才能达到调治疾病的目的。
血虚证
血虚证：唇舌指甲色淡，毛发枯落，舌质淡，脉细沉，另见心悸、烦躁、健忘、失眠多梦，为心血虚，可选用柏子仁粥、大枣粥补养心血；血虚证见惊惕头晕、目暗、肢体麻木震颤，经少经闭、脉细弱，为肝血虚。
可选用酸枣仁粥、当归粥补养肝血。
养血粥
【配方】荔枝干5个，山药25克，莲子15克，红枣10克，粳米100克，白糖适量。
【功效与主治】健脾养血，补血。用于脾虚面色萎黄、不思饮食、失眠健忘、腹胀便溏、体弱无力、头晕目眩等。阴虚火旺者忌服。
气虚证
气虚证见气短自汗、懒言、语言低微、面色晄白、肢体倦怠、舌质淡、苔薄白中裂，此时，如还见咳喘气短、易于感冒，为肺气虚，可选用黄芪大枣粥补益肺气；如兼见疲乏胆怯，头身麻木等症，为肝气虚，可选用远志枣仁粥补益肝气。
黄芪粥
【配方】黄芪30克，粳米100克。
【制作】先将黄芪加水煮汁，去渣，再入粳米煮粥，粥成即可食用。
【禁忌】实证，阴虚阳盛者忌服。
阳气虚
阳气虚见怕冷，四肢厥冷，舌质淡胖有齿痕、脉细弱等症，如兼见腹中冷痛、口泛清水、白带清稀而多，为脾阳虚，可选用干姜粥等温中散寒；兼见腰痛、下肢酸软为肾阳虚，可选用附子温肾粥等温肾壮阳；兼见脱发齿摇，可选用何首乌粥；兼见耳鸣耳聋，可选用淡菜粥补肾阳，充髓海。
淡菜粥
【配方】淡菜30克，粳米100克，盐、黄酒、葱。姜各少许。
将淡菜用温水浸泡半日，剪洗干净，放入碗内，加入黄酒、葱、姜、盐各少许上笼蒸烂。将粳米加水煮成粥，加入蒸烂的淡菜稍煮，放入适量调味品即可食用。
【功效与主治】滋阴调经，补肝肾，益精血，理虚。用于虚劳赢瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、吐血、崩漏、带下等症。阳亢者不宜多食。
来源：周到上海 作者：陈里予
