比传统菜场绿叶菜减少20%湿垃圾,2000余家智慧微菜场助力垃圾分类

智慧微菜场大家一定很熟悉了,手机上点一点,包装好了的的生鲜食品便会“直达”小区门口、办公楼下的“小菜柜”。

记者在市商务委今日主办的“迎进博 倡绿色 惠民生”2019年市政府实事项目社区智慧微菜场建设暨“追溯助力 放心消费”食品安全宣传周主题日活动上了解到,今年上海已新建社区智慧微菜场169家,顺利完成实事项目半年度目标任务,值得注意的是,目前上海社区智慧微菜场总数已达到2167家,服务近120万余户家庭。

而针对近期的关注重点——垃圾分类工作来说,“小菜柜”也能起到大作用。据食行生鲜相关负责人表示,在其平台上销售的蔬菜已经基本做到精包装,比传统菜市场的绿叶菜可减少20%的湿垃圾,“也就是无烂叶、无黄叶、无泥土,市民只要简单清洗切配后就能下锅,基本上不用挑挑拣拣。”

而鲜鱼也会去腮、去鳞、去内脏后再销售,减少家庭湿垃圾的数量。而每天数吨的菜叶、内脏等会直接从生产基地运往合作的牛场、鸡场、饲料企业,从源头上合理处理湿垃圾。“下一步我们还会从配送包装上入手,使用可循环利用或可绛解的材质,不增加居民家中的干垃圾。”

市商务委相关负责人表示,今年市商务委将按计划全力推进市政府实事项目——新建500家社区智慧微菜场的建设工作,同时也将积极贯彻落实市委、市政府有关生活垃圾分类处置工作的部署和要求,配合绿化市容部门加强菜市场垃圾分类宣传指导和推进落实工作。

记者获悉,按照《上海市生活垃圾分类指导手册》要求,应合理规范设置菜市场垃圾分类收集容器,深化“绿色消费”理念,发挥菜市场流通主渠道宣传效用,引导经营者主动开展垃圾分类投放,落实菜市场分类分拣及驳运收运对接职责。同时,市商务委也将继续倡导社区智慧微菜场“绿色消费”,鼓励源头分拣分级、清洗包装、冷链配送等技术转型,推进“源头减耗”,引导“净菜上市”。

来源:周到上海       作者:谢竲