喝了两杯仙山露起泡酒后,王先生饶有兴致地拿起杯子对着背景板拍照,“怕喝完就记不得了嘛,我拍下来以后可以自己再买来喝。”这是王先生第一次来到上海起泡酒节,平时只喝啤酒的他,评价刚喝过的起泡酒:“不错,酸酸甜甜的。”
每年的9月中旬,上海静安公园都会热闹一番,在靠近南京西路的一号口广场,一年一度的上海国际起泡酒节在这里举办。
今年起泡酒节开幕第一天恰逢中秋节,周到君在现场看到,不少和家人朋友结伴而来喝酒的人。
在入口处领取一个试饮杯,只要你酒量够好,来自全世界不同产地的起泡酒都可以任性尝个遍↓
上海国际起泡酒节到今年已经是第七届了。
2013-2018连续六届起泡酒节累积吸引了将4万余名市民和游客前来参与,体验和分享来自10多个国家近500款各国美酒品饮常识、礼仪和特色风情等,为美酒文化融入市民生活、提升生活品味提供了好机会。
“分享美好 品质生活”是本届起泡酒节的Slogan。
作为全国唯一的以起泡酒节命名、以大众消费为活动主体的酒文化推广,起泡酒节倡导以生活方式传播美酒时尚创造快乐的理念。
今年的起泡酒节上囊括了中国、意大利、德国、法国、西班牙、匈牙利、澳大利亚、智利、英国9个国家的起泡酒和静态酒近百款。
它们大都选自世界有名的酒庄,比如酩悦旗下的夏桐酒庄、意大利卓林、GIV、仙山露、德国菲斯奈特汉凯、智利白银酒庄和西班牙Lolea等。
除此之外,今年起泡酒节现场还设置了很多打卡互动区,让你一边喝酒,一边get有关于起泡酒的小知识,让你喝得明白~
中国人的餐桌上,白酒、啤酒、黄酒、红酒都占了一席之地,但说到起泡酒,存在感似乎就没那么高了。
其实起泡酒也是葡萄酒的一个类别,不过它经过二次发酵,产生了起泡。
跟静态葡萄酒不一样的是,起泡酒口感清新、酒精度较低,容易入口,与菜肴百搭,也是进入葡萄酒世界一个入口。
在周到君看来,不同类型的起泡酒,根据气泡,酒精、甜酸、苦涩、浓淡等不同的酒体结构,可以呈现出千变万化的滋味。它更像是拥有自由灵魂的少女,带给人美妙多变,清新愉悦的快感,可以说非常适合女孩子喝了。
“充满花香,带着微甜,百喝不厌。”对于起泡酒的口感,美食家蔡澜曾这样形容。
9月15日是2019起泡酒节的最后一天,不如来静安公园喝上一杯吧!
时间:9月15日10:00-18:00(15:00闭幕式)
地点:静安公园南京西路入口广场
来源:周到上海 作者:杨婷婷