日食三颗枣
百岁不显老
白露时节,
我国各地的枣子相继成熟,
一个个红润饱满的果子
挂满翠绿的枝头,
让人心痒难耐。
民谚道,
“白露打枣,秋分卸梨”。
我国许多地方都有
白露时节打枣子的习俗。
民谣道:
“出东门,过大桥,
大桥前面一树枣,
拿着竿子去打枣,
青的多,红的少…”
对孩子们来说,
跟着大人去打枣
无疑是件欢天喜地的事情。
大人们拿着竹竿轻轻往树上一打,
枣子便簌簌落满一地,
孩子们的嬉笑声也随之而起。
杜甫在《百优集行》中
回忆他的年少时光时,
曾这样写到:
“忆年十五心尚孩,
健如黄犊走复来。
庭前八月梨枣熟,
一日上树能千回。”
枣子,又名红枣,大枣,
是鼠李科枣属植物的果实。
原产于我国,
早在西周时期古人就开始
用它来酿酒了。
枣树适应性很强,利于种植,
在民间被称作 “铁杆庄稼”。
据史料记载,在饥荒年代,
枣子作为 “救命粮” 还救了许多人,
尤其是北方的重要作物。
枣子味甘性温,
能补中益气、养血生津,
民间有 “日食三颗枣,
百岁不显老” 的说法。
白露时节,
正值新鲜枣子上市,
脆甜的口感颇让人喜爱,
难怪年少时的杜甫
一日上树能千回。
来源:周到上海 作者:额是狼