在烦恼“今天吃什么”的时候,去菜场逛一圈,总能碰到一款你想吃的东西。
今天的周到君就在双峰菜场上了阿四熏鱼的钩。
店面不大,人气却不小,来的大多都是周边居民区的老熟客。像周到君这样的新客还在看着招牌犹豫买多少、吃什么口味时,一旁的刚来的老阿姨已经做好了决定:老板,帮忙称20块中段!
生怕赶不上这一波就要等好久,周到君也跟着下了单领了小牌子等待叫号。
周到君向店家了解到,因为隔壁就是菜场,他们家做熏鱼都是现买、现杀、现做的。除了卖熏鱼之外,店家也提供帮周边居民加工食材的服务,只是需要另付7元的加工费。
“他们鱼头5块钱一个,叫他们炸好,不要放料,买点豆腐回家烧汤喝,味道也是蛮好额!”一起排队的阿姨如是说。
此外店里还出售鱼丸和无刺青鱼片,想吃鱼丸火锅或者酸菜鱼片的朋友在这里都能把食材搞定~
大约十分钟之后,刚出锅的熏鱼就被送到了周到君手里,色泽金黄,香气诱人。
周到君也顾不得烫手,迫不及待地尝了一块,这香甜微脆的味道真的太!嗲!了!
周到君想了想,除了在现场看到宰鱼的血腥场面可能会感到稍有不适之外,唯一的缺点大概就是买少了吃不过瘾吧……
阿四熏鱼
地址:
徐汇区双峰路300号附近
(徐汇区双峰菜市场门口)
营业时间:
上午9:00-11:00,下午15:00-18:00
价格:
中段19.8元/斤,尾巴18.8元/斤
来源:周到上海 作者:李莹燕