上海人“四大金刚”里的油条加上了夹心成了包装可爱的零嘴，采芝斋的糕饼竟然做成了“煤煤黑”的“煤饼”形状，上海悠纯的老酸奶今年“穿”上了新衣，上面印着外滩、世博中心、东方明珠……今明两天，新一批上海特色旅游食品就在位于成都南路101号的上海旅游品展示中心进行集中展示，同时接受市民朋友们的综合评测。
记者获悉，此次展示中除了有29款产品参加复评，还有来自36家企业的53款产品新入选，随着“伴手礼”越来越受到人们的关注，食品企业也纷纷拿出了看家本领，在开发旅游食品上多下功夫。现场记者就看到了包括杏花楼、老香斋、西区老大房、新雅、康师傅、旺旺、来伊份等等知名品牌，这就带大家去逛逛~
悠纯·上海味道风味酸乳刚刚斩获了“2019中国特色旅游商品大赛”金奖——
记者在现场看到了外滩、世博中心、东方明珠、上海展览中心四种不同的地标图案，据工作人员介绍，他们首批共开发了9款设计，之后也有继续增加的计划，“除了满足本地消费者需要的同时，我们希望能尽可能地让国内外游客也能感受到上海的文化底蕴。”
而来自富味乡的黑芝麻面包酱·调和酱系列则摘得了银奖，大家可能都买过普通的芝麻酱，一般都会出现油脂“分层”的情况，比较适合在拌面、拌馄饨的时候搭配食用。不过这款面包酱采用了特殊的乳化工艺，可以让黑芝麻酱厚实均匀，抹在面包上吃味道很棒哦！
看到这款采芝斋“五福美饼”的小伙伴一定会心中一愣，怎么是个“煤饼”？其实啊，这款设计就是为了带大家找回旧时的温暖回忆，若是小朋友们没有“生炉子”的记忆，家长们也能拿着“牛肉蛋黄馅”的糕饼讲讲故事哦~
去过西班牙旅游的小伙伴可能对当地蘸巧克力酱的“油条”小吃印象深刻，妙芙这回也把我们早餐“四大金刚”里的“油条”做成了零食哦~还是“夹心”油条！
日加满这次则带来了新款果汁饮料，大家有听过“欧李”吗？这是一种在内蒙古种植的樱桃科水果，有些类似于我们熟悉的车厘子，因为含钙量很高，所以又被称为“钙果”。据悉，这也是欧李被首次应用于饮料制作中，未来企业还有意推出欧李果干等产品。
还有把包装做成老电视机、相机式样的宜芝多月饼——
做成了“固体饮料”的酸梅汤，配料表真的简单到不行，只有冰糖、山楂、乌梅、陈皮、桂花5样！
还有来自洪慈园的“自热小火锅”，因为携带方便且选料用心，也在此次评测中脱颖而出，成功入选。
记者获悉，今年的评测条件颇为苛刻，必须具备“产品出品方为本市注册企业、产品能够体现上海文化、品牌在上海本地具有较高的认可度、产品质量管控有保证、近3年无质量抽检不合格的情况、企业有较为完善的消费者权益保护机制和顾客服务体系”等要求。
“今年是上海特色旅游食品评测的第十个年头。10年来评测活动已初具规模，截至2019年度，已经有280只产品获得上海特色旅游食品的称号。”上海市食品协会秘书长高克敏介绍，评测活动有力推进了上海特色旅游食品的产品创新和概念创新，力求做到“一年一个样，年年有新意”。而在这一过程中，参评企业也不断摸索、学习，通过各种方式加强产品的品质和口碑，使上海特色旅游食品更富有上海特色、彰显上海品质，跨上了一个新的台阶。
来源：周到上海 作者：谢竲
