采一片红叶，读一首诗词，温一壶酒品秋食……调动起你的多元感官，一同来寻觅一下浓缩着秋色秋味秋情的国内外城乡小镇吧。红叶黄花秋意晚，若是再不启程，秋天可就要溜走啦。
天气渐凉，转眼已入了秋。被秋霜染过仍是傲立如火般的枫叶放纵在群山之中，远至加拿大近至沪上，层层叠叠的枫叶悄然在微凉中换上了殷红的新衣，城乡或是小镇，总有一处能让你品味上红叶带来的秋色。
这个秋天也是吃货们四处寻觅美食的季节。月正圆，蟹正肥，桂花皎洁，当季的糯米糖藕、桂花鸭、糖炒栗子、烤鲈鱼……若不趁此机会大快朵颐一番，可又得再等上一年了。
视觉定格的秋色
上海：廊下枫叶之岛
可有听说过上海的枫叶岛？提及枫叶大多数人会想到的目的地是日本，是加拿大，或是被称为枫叶之都的辽宁，然而就在我们的身边，不需要出沪，不需要出境便依然能欣赏到烂漫的红叶——金山区的廊下镇山塘村。
看着枫叶一点点蜕变，从青翠欲滴到红黄相间，再到红透半边天，从起初的枫树种植基地，到如今免费开放，300亩的园林里种植着种类繁多的枫树，单是北美红枫就有了8000余株。
每每到了深秋层林尽染，树与树之间连结成了一片火的海洋，随着秋风翩翩落下洒在泥土中，美得让人挪不开眼。
带着家人在十一月来一场沪内的自驾游，在一片红叶底下，赏着风情吃着佳肴，真是好不惬意！
本溪：中国的枫叶之都
辽宁本溪市被命名的中国枫叶之都已有着8年历史了，全市现有枫树种植面积26.5万亩，共有12种枫树品种。从3角到13角，从杏红到橙黄，枫叶的样貌色泽也是花样繁多，形状各异，其规模可以说是首屈一指。
“燕东奇葩、生态画廊”便是国家4A级旅游景区——关门山。这里的五彩湖最是秋色：黄的柞树、绿的青松、红的枫树，倒影映衬在水里，会呈现出五彩缤纷的湖面，如同教堂上的玫瑰彩窗奇幻不可辨。关门山森林公园占地3517公顷，而森林的覆盖率高达了95%。本月下旬来此看一场漫山红叶，五彩湖面，定能享受到被浓浓秋意笼罩之感。
同样是国家4A级旅游景区的大湖石，所呈现的枫叶却因为水而变得更有生气。五龙飞腾的大石湖瀑布奔腾而下，湍急流过两旁的红叶枫树，枫叶被水流带动的风扯下，落在古旧的灰黑岩石上，这里所赏的秋是“灵动”的，跳脱了秋的沉稳寂静，同样美不胜收。
或者前往休闲养生的“天然氧吧”——枫叶谷，在水雾缭绕的氛围下，观赏被露气笼罩，打着霜儿的枫叶，更是平添一种润泽。这里的枫叶种类齐全，分布地域广泛，持续时间较长，在这个“最适合呼吸的地方”能感受到的不仅是纯净的氧，更有秋天的土壤与树木的芬芳。
魁北克省：红枫包围的世界遗迹之城
作为将枫叶印上旗帜的国家，加拿大成为了赏枫季的首选地，而魁北克省更是被当地人列为了最受欢迎的赏枫景点之一。事实上，加拿大的赏枫大道（Maple Road）途径了魁北克省的南部，穿越峡谷、河流、山峦，而魁北克则是北美唯一一座被联合国教科文组织列入世界遗迹保存名单的城市。
市中心触目皆是枫叶交相辉映的都市美景是魁北克省与其他处赏枫的不同之处。在深秋时节，坐在魁北克老城的街道，整座城市被枫叶装点得韵味十足，两旁的枫叶层叠迤逦，似乎没有尽头，与古意盎然的城市景观交织出诗篇般的景色。
不同高度不同角度去赏枫，去圣安妮峡谷乘坐供游客漫步探索的吊桥便能收获奇景，这里设置了三座不同高度的吊桥，还有飞掠峡谷的空中滑索，360度地环绕整个峡谷的红枫美景。
魁北克省的枫叶红是从北边开始逐渐向南渲染开的，最后一个被染上殷红的是蒙特利尔，大好时机就在本月中下旬呢！若不抓紧，红枫就会和秋天一起悄然从指缝间溜走了。当整个枫叶颜色完成了更替后，就要等到下一年了。此时不来，更待何时？
捕获味蕾的秋味
三亚：用阳光与气候温存秋味
若是说还有哪座城依然执着地揪着夏天的温暖，三亚无疑！可别就此认为，三亚与秋绝缘，这里的秋味归功于当地的特色时令菜肴，足矣让前往的人完美品秋。
三亚美高梅度假酒店早已准备好了蕴藏着三亚秋味的姬松茸干贝汤。生长于夏秋季节且富含氨基酸的姬松茸搭配干贝共“浴”汤底，置于蒸箱里足足四小时。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，味纯鲜香；干贝富含谷氨酸钠，味道极鲜。
或者是一道萦绕在唇齿之间的海鲜，为整个秋味提亮，不妨品尝一下酒店招牌的芥末金丝瓜北极贝，清甜鲜美的口感，加之芥末酱的后劲更是让人醍醐灌顶，瞬间感受凉爽的秋意。
澳门：环球美食遍寻秋味
澳门的美食，除了葡挞、猪扒包，这个时节，去品味一下当地更具澳门独特风味的秋食。
秘鲁、亚马逊……这些名胜之声都被端上了这个秋天的餐桌。澳门美狮美高梅酒店旗下的首家日式秘鲁菜餐厅——雅吉则用酸酸甜甜的口味打开了秋味。点一道经典的秘鲁地道小食——车仔腌海鲜，淡淡的酒味混着海鲜的鲜甜味，最特别的是沿用秘鲁传统的“虎之奶”汁腌渍海鲜，里面包括青柠汁、芫荽、辣椒及鱼汤等，大功告成之时还需点缀些许炸鱿鱼，一嫩一脆，口感成对比。
抑或是来一盘炉端烧亚马逊腌鱼片，当中汁料同样是用了亚马逊虎之奶来做的。鱼块和八爪鱼口感实在，口味微辣酸甜。底部放的一片赫蕉叶，更是铺上了些秋的气息。
来源：周到上海 作者：陶令 施懿晟
