晒!后方厨艺照|“独家菜谱”只要肯动手,“吃货”变“食神”

在这段特殊的时间里,不能在外“觅食”,大家的厨艺有没有大增?这期的厨艺照片有些特别,各个自创菜谱,新意满满,看上去又美味又健康!

晒!后方厨艺照,来看看有没有你心仪的菜式吧~

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自创菜谱·蔬菜居然也能和水果搭配?

▼ A 小洁:

苦瓜、香蕉、槐花蜜。苦瓜切成圈形,去瓜籽,汆水捞出,待凉。香蕉切块,嵌入苦瓜中。夏天食用极佳。浇上槐花蜜,即可!武汉加油!中国加油!

自创菜谱·蛋饼也能玩出新花样!

▼ 小蔡一碟:

大白菜洗净切丝先用盐腌一下,胡萝卜切丁,腌好的大白菜挤出水分再倒入胡萝卜丁蛋和面粉搅拌均匀,在涮油在平底锅煎,好吃的早餐饼完成

自创菜谱·要想入手快,试试炒炒饭!

▼ 麻酱:

食材:米饭一大碗,培根3-5片,鸡蛋一个,胡萝卜切丁,玉米粒青豆适量。

不想出门或者出不了门的时候,冰箱里翻翻看,用现成的简单食材说不定也能给自己做点好吃的呢!

自创菜谱·再也不用去KFC买蛋挞了!

▼ 美羊羊:

疫情期间,我家的烤箱终于发挥作用了!趁热吃哦,酸酸甜甜好吃又不腻

材料:蛋挞皮6个,牛奶100克,白砂糖10g,鸡蛋一个,炼乳10g

制作方法:1.牛奶+鸡蛋+白砂糖+炼乳搅拌均匀过筛一遍。

2.挞皮内放入蓝莓,倒入蛋挞液

3.烤箱190度预热,上下火中层烤25分钟

自创菜谱·一锅炖,入手快,味又美~

▼ Lydia:

今天的一锅乱炖是黄芽菜底豆干金针菇隔断五花肉炒蒜苗豆角花菜上盖土鸡春笋煲,强推叮咚上的这只土鸡,真的是太太太好吃了,可惜只有半只装。

自创菜谱·异国风味,妥妥尝个够!

▼ 魔力小娃娃:

疫情期间人人成就发挥中华小当家的潜力无限大!

疫情之前这是一个完全不会做饭烧菜的我所成就菜品菜式:

韩国大酱汤部队火锅配咖喱饭

美味水果大餐下午茶独享时光

吃的营养不能掉线,增加抵抗力,抗击疫情共同加油,学会了很多不同汤品的做法受益匪浅!

自创菜谱·用自己喜欢的食材,熬一锅暖心的汤~

▼ 小羚羊:

番茄土豆牛腩煲

宅家研究美食就是各种食材的搭配,家里食材的选择不多,无非绿叶蔬菜、土豆、萝卜、番茄和各种肉。冬天来一锅热腾腾的汤煲是再惬意不过了……

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自创菜谱,你都get了吗?管他是鲁川苏粤浙闽湘徽,还是韩国烧烤,日本料理,泰国咖喱,印度飞饼…只要你敢想,就都能在家一一实现!疫情期间,快动起手来,在“后方”大显厨艺,让自己的生活变得丰富多彩!

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来源:周到上海       作者:王肖潇