满屏的烟火气,看了是不是很想出去吃一吃逛一逛呢?好消息这就来了!由中央文明办主管的文明城市评选,今年确定取消了占道经营、马路市场、流动商贩这些考核内容,也就是说,户外经营放开了,夜市、地摊可以摆出来了。成都、苏州、南昌等地的朋友们已经开始享受初夏的夜市了,不过要注意了,这些地方出摊可不是随便摆,他们出摊并不出格,走!一起来看一看。
户外经营,首先要解决经营场地的问题。在江苏苏州姑苏区,一块原本用作停车场的区域被开发成了一处美食广场。每天晚间,不仅广场里生意红火,还带动了周边的大小商户。
江苏省苏州市碧凤坊美食广场附近饭店经理 张春宝:客流量增加了不少,大概增加了百分之五六十左右吧。
姑苏区全区还另增了17个销售美食的外卖亭,一些公园广场里增设了创意集市。城管部门要忙的,就是对这些新增的摊位加强监管。
江苏省苏州市姑苏区城管委市容管理处 钱妙:在保障安全、不占用盲道和消防通道、不影响市容、不噪音扰民、不污染环境的前提下,适当放宽占道许可条件。
江西南昌:指定街道 及时有序开放夜市
江西南昌的做法是盘活存量,指定100个街道有序开放夜间市场。在西湖区的夜市一条街记者看到,一扎啤酒,几串烧烤,三五知己小聚,多了几分乐趣。商户丁美生的小店经历了从关门歇业到开放堂食,再到出店经营的过程,销售额从零,迅速增长到每天三万元左右。
南昌市地摊大排档业主 丁美生:我对今年夏天的经营充满了信心。
南昌市西湖区朝农街道综合执法队指导员 谢善青:从今天晚上开始30条夜市一条街同时开张,我们主动做好秩序维护和卫生保洁工作,同时也要求店主做到文明经营有序摆放。
福建福州:步行街改造升级 从随意支摊到精细管理
而在福建福州,户外经营的关键词是“改造升级”。达明路街区被称为“宵夜”一条街,以前,海鲜排档、啤酒烧烤散落在道路两旁,随意支张桌子就是个摊儿,改造升级后的达明路在晚间变成了步行街,68辆餐车、12个美食档口,各地风味应有尽有。入驻这里的商家必须统一管理标准,上岗前还要经过专业培训和考核,签订承诺书。一旦在经营过程中出现食品安全卫生问题,将立即被驱逐并承担相应的法律责任。
记者:您在这儿做多长时间了?
牛杂小吃店老板:做了五年。
记者:怎么样,感觉达明路有什么变化吗?
牛杂小吃店老板:这变化很大,原来是普通商业街,人车混杂,现在餐车加上去了,各种业态经过调整都变成了小吃美食。
四川成都:管理者主动服务 助力保障安全卫生
户外经营,如何保证安全卫生?这给城市管理者提出更高要求。为此,四川成都升级出台了“八项机制”,包含摊点摊区设置引导机制、商贩摊主清洁卫生责任机制 、商贩摊主榜样示范机制、群众投诉现场快速处置机制等。从监督管理、服务保障等维度,让措施更加精细化。
成都城市管理执法人员:每一桌吃了过后 ,这地面上的垃圾一定要及时清除,你们的餐厨垃圾一定要归类置放。
央视短评:盘活马路经济也要常态化
无论给占道摆摊“松松绑”,还是让流动商贩真正“流动”起来,都顺应了常态化疫情防控的要求,也都满足了市民的多元化需求。流动的摊贩就是城市流动的风景,给流动摊贩更多包容,就是给民生更多机会。不过,人们也在问,盘活马路经济是不是权宜之计?当疫情防控取得全面胜利后,占道经营还能不能继续下去?其实,马路经济和城市共生共存。落一子而全局活,管理服务跟得上,张弛有度,依法引导,摆摊就能给城市添彩,给市民带来方便。