晨报记者 钱 鑫
日前，2020年全国“消费促进月”上海站已启动，同时史上最长的国庆假期又将来临。为顺应消费复苏趋势，围绕促消费目标，抓住下半年上海节庆消费新机遇，与上海旅游节、购物节、夜生活节、全国消费促进月持续联动，在此“双节”临近之际，上海商情信息中心联手凯德、上海市糖制食品协会、进口商专委会日前在LUONE凯德晶萃广场推出首届“上海味道·环球好礼节”活动，以各种创新、奇特、实惠之礼，满足消费者日益多元化、个性化的消费需求。
以新场景和新模式促消费
于9月9日—10月8日举办的2020年全国“消费促进月”活动，全力打造内外贸、产供销、上下游高效对接、相互带动、开放创新的消费促进大平台。为保障基本民生，满足多元化、个性化需求创造新供给，将在全国范围内引领市场人气持续恢复，掀起消费加速回补释放新高潮。
据悉，全国“消费促进月”活动涉及领域广。本次活动倡导线上线下融合，鼓励各地积极引入新平台、新媒体、新场景、新技术、新业态、新模式，拓展活动内涵和外延；利用重点商业街区、文体场馆等平台，结合传统节庆、周末大集、赛事展会等活动，打通商旅文、游购娱、吃住行各环节，引导上下游、产供销、内外贸企业和协会广泛参与、合力促销。
上海“五五购物节”力拉消费者信心指数
2020节庆“促消费”已拉开大幕，不论对于百花齐放的月饼品牌，还是环球好礼品牌都是充满“机”与“遇”。根据国家统计局公布的数据，上半年，上海社会消费品零售总额6946.76亿元，5、6月份上海消费增速由负转正，重点商圈实物消费基本恢复到去年同期水平。根据上海财经大学应用统计研究中心和上海社会调查研究中心上财分中心最新调查结果显示，2020年第二季度上海财经大学上海市消费者信心指数为120.2点，环比上升2.9点，同比上升1.8点。这是对于国家对于大力促消费的成果肯定，特别是对上海首创的“五五购物节”的成果肯定。
在此之际，顺势而为推出首届“上海味道·环球好礼节”，集结众多好礼品牌、月饼品牌共同展示上海食品文化风采，传播海派“礼”性消费趋势，为进博会全球美食展示交易充分预热，打响前站，让“上海味道”真正走向全国、走向世界，进一步激发消费热情，释放消费潜力。
宅经济拉升宅美味
在即将到来的国庆长假中，在一部分市民选择外出旅游时，很多人也会选择宅在家里，据相关电商平台数据显示，宅家期间，各电商平台的如螺蛳粉、火鸡面、方便面、自嗨锅、自热小火锅、酸辣粉等宅美味进入淘宝热销榜单前十。据相关统计，2019年中国方便食品的市场规模达4520亿元，在宅经济的推动下，2020年方便食品的市场规模有望达4850亿元。
在环球好礼节现场，以拉面说、隅田川为代表的方便食品联合麒麟啤酒、好乐门蛋黄酱、紫燕、禾煜等中外品牌，推出一拨宅美味，让消费者能够在超长假期中犒劳自己。
英国美术馆联手网红食品推IP
网红“艺术拉面”线下首次展示，让消费者在家中感受美味艺术画廊。这款“艺术拉面”由拉面说携手英国国家美术馆IP打造，9月9日刚刚在拉面说天猫旗舰店上线首发，此次现场亮相的礼盒刚从工厂“新鲜出炉”。英国国家美术馆的陈列方式与建筑风格浓缩到拉面说的礼盒中，让不少消费者驻足看看“西洋镜”。据拉面说相关负责人介绍，拉面说2019年全年营收2.5亿元，今年已携手999、五芳斋、妙可蓝多等知名品牌打造联名产品矩阵，预计全年营收8-10亿元。
另一网红“口粮咖啡”隅田川的现场展示让消费者深刻体验到品牌的“产品主义”，体现在每一个产品的细节。隅田川一直致力提供满足多数消费者对亲民价格、高品质的“口粮咖啡”需要，凭借独家锁鲜技术、进口阿拉比卡原料等供应链深耕，成为当前中国冲调咖啡领域最有力的竞争者之一。据悉，7月，新品鲜萃咖啡液在薇娅直播间首发，1小时内300万杯售罄；冻干系列产品上线45天即完成250万杯销售，入选天猫“超级单品”。至2020年7月底，隅田川咖啡位居天猫挂耳咖啡、咖啡液、咖啡粉三个类目销量第一，整体业务销售额年均实现3倍以上的高速增长。
0度啤酒饮品受青睐
活动现场，最热闹的展位非麒麟莫属，人手一罐麒麟一番榨啤酒成为逛展标配，它以优质进口100%麦芽及酒花作为原料，采用麒麟独特的一番榨酿造工艺，只萃取第一道麦芽汁酿制而成，是提高宅生活品质的日本高端啤酒。据悉，KIRIN集团在疫情期间产品销量不降反升，上半年同比明显增长，同时推出了多款新品，现场就带来了全新上市酒精度0.00%的麒麟格林富力啤酒风味碳酸饮料。
英国品牌好乐门带着网红蛋黄酱现场教你宅生活也可以吃得更健康，无论是精致的西餐，还是传统的中式菜肴，哪怕是简简单单的一顿便饭，好乐门都可以与之完美契合。好乐门坚持与可持续发展农场合作，精选散养鸡蛋、菜籽油等高品质原料，生产过程中不添加防腐剂，其低脂蛋黄酱在小红书上广受健身达人力推。据悉2020年上半年线上销售量同比翻倍增长，线下销售量同比增长1.5倍。
同时，我们国内的宅美味也毫不示弱，中国卤制熟食连锁品牌——紫燕，现场百味鸡、夫妻肺片等让你味蕾蠢蠢欲动，仿佛说着“请你带上紫燕，回家吃饭！”；而知名南北干货品牌禾煜不仅带来了优质干货，也带来了内蒙古的“鲜”味——鲜之证品牌大草原放养羔羊肉，让你观肥瘦相间，纹理自然，色泽红润，迫不及待回家品其细嫩多汁。据悉，禾煜今年成为苏宁家乐福生鲜战略合作伙伴，让消费者在家门口就能买到优质食材。
值得一提的是，知名能源车品牌博泰将新款车型开现场，在车型场景中“智”造美食。博泰爱摩市·集是博泰基于智能车辆打造的智慧移动商业平台，具有智能的、可移动的属性，独立成店、集合城市，是城市未来移动商业的发展方向。
月饼大年消费两头走
据上海市糖制食品协会秘书长陈凤蔚介绍，今年中秋节是10月1日，与国庆节为同一天，届时气候比较宜人，加上春节减少的走亲访友活动也将带来大量节庆礼品需求，按行业内的习惯，今年将是月饼产销的“大年”。很多月饼企业端午节后已开始为月饼产销做准备，特别是在新产品的研发和营销模式方面，对此，陈秘书长对中秋节期间的月饼销售持乐观态度。
上海市商联会新通路合作专委会秘书长吴朝晖也向活动主办方表示对于今年销售情况的看好。他认为，今年的月饼市场呈两极分化态势，一方面，以美心、锦华、半岛、歌帝梵为代表的中高端品牌，仍享品牌优势，以每年正常幅度增长；另一方面，以杏花楼、陶陶居等为代表的老字号品牌不断推陈出新，也广受追捧。
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盲盒款、首饰盒、打IP月饼市场神仙打架
活动现场，两位秘书长也带来了多款特色月饼礼盒进行现场展示，今年的月饼礼盒可谓“神仙打架”，从派系上涵盖苏、广、京、滇、潮、台等，从口味上既有传统口味，又有新茶饮、新食材、新餐饮等创新融合口味，总有一款为消费者赚回面子，送的有“礼”。
人在变，情在变，不变的是上海味道。上海老字号品牌仍是不少消费者心中的“白月光”。如上海龙华古寺的非遗月饼、老香斋桃山皮月饼礼盒、冠生园、牛奶棚等。特别是中国邮政旗下“浦江月”品牌融合了更多上海老字号的身影，传统文化得到了传承和发扬，将上海制造发挥得淋漓尽致，“买月饼到邮局，免费寄递传真情。”通过绿衣使者把上海味道寄送到千家万户。
国潮元素成中秋IP“顶流”，杏花楼宫廷月饼盒变身首饰盒。600岁的故宫文化与169岁的杏花楼联名推出“朕的心意·故宫食品中秋礼”杏花楼专属款月饼礼盒，现场赚足了眼球。其设计灵感均来自清·乾隆时期的《绣富贵长春图轴》。其中“锦盒·玉堂富贵”取牡丹、玉兰、海棠等数种花卉，绣在布艺表面，侧面金属浮雕则出自《蓝瑛澄观图册》。奈雪的茶今年也呈上“朕的心意”两款月饼礼盒，芳盒·凤凰翙羽和芳盒·丹若着锦。新茶饮口味成中秋香饽饽。杏花楼今年推出鸳鸯奶茶、黑糖奶茶、草莓芝士、椰果奶茶等四款奶茶作为馅芯的奶茶流心月饼，都在线上线下和消费者见面。
喜茶饼家中秋礼盒取“满月”与“焰火”为设计意向，并为月饼注入甄选茶香；乐乐茶联名稻香村推出“月喵宝盒”月饼礼盒，内含特色金骏眉红茶月饼。新口味不够，新玩法补上，盲盒月饼来一打。百年老字号陶陶居联手若来盲盒，推出盲盒月饼，红绿色搭配的包装尽展中式格调，尤其是礼盒上的广式骑楼插画也暗藏玄机，打开顶盖就能获得Nanci盲盒，带走限定玉兔。
来源：新闻晨报 作者：钱鑫
