晨报记者 徐妍斐
38岁的高长陆是上海打浦桥麦当劳餐厅外送组组长。
打浦桥餐厅拥有诸多外送单量记录，作为其外送组的组长，平时的工作压力和强度可想而知，过年期间更不例外，尤其是今年，意义更不同。
留沪一起聚餐抢红包
“即便春节不回家，和同事在一起，在上海依旧可以充实过一个好年。”
这个春节，麦当劳在上海的近270家餐厅的员工、外送员们很多都选择留下。高长陆告诉记者，今年本来也想在春节回家，但因疫情防控原因，在上海过年的人肯定比以往春节多不少，对于外送的需求量肯定高，我既是餐厅外送组长，还是留在上海，做好春节外送工作。”
为此，高长陆和家里多次沟通，直到取得家人的理解。不仅如此，他还耐心给外送员解释今年选择留沪过年的特殊原因，以及公司为留沪过年员工准备的诸多奖励政策。最后，打浦桥餐厅27名外送员今年基本都留在上海。
高长陆说，今年餐厅已经为留沪过年的员工和外送员准备了年夜饭，“年三十” 的时候，大家一起聚个餐，抢个新年红包，还挺期待的。“除了年夜饭还有其他福利，像春节激励奖金、新年红包、免费餐饮等等，让大家感觉在上海过年一样热闹温暖。”
全方位落实防疫举措
记者了解到，今年春节期间，麦当劳在上海的餐厅将全部正常营业，麦乐送也将正常配送，同时采取统一实施的全面严格的供应链管理。
供应商执行严格的防疫措施，并定期向麦当劳汇报防疫情况，并按相关法律法规接受各地监管部门的管理；所有冷链食材均提供消毒记录和检验合格报告；配送中心查验消毒记录和检验合格报告后，才会接收冷链食材。
为了让顾客取餐更安心，所有外带餐点都装入打包袋并封口；麦乐送所有外送订单均附上“放心卡”，标注厨房生产、呈递、外送人员姓名及体温；外送员全员佩戴口罩，回餐厅立即洗手并消毒外送箱；选择“无接触配送”，顾客可以让外送员将餐品送到指定位置，避免面对面取餐；100%根据要求，为相关市场外送员做好核酸检测及疫苗接种工作。
来源：新闻晨报 作者：徐妍斐
