周到上海

食堂师傅开课教做菠萝咕咾肉、青椒土豆丝、八宝辣酱、干烧大虾？期末要自己做菜给全校吃，按人气评成绩？——近日，华东师范大学新开的《家常菜》课程颇受学生关注，推出不到24小时，选课人数就已爆满。教务处副处长苟健表示，这是学校在劳动教育方面的探索。此次新增的课程，就是想通过后勤保障部门的配合，以生活技能模块为试点，探索劳动育人的创新模式。他说，“除了家常菜，糕点、西餐也可以进行教学”。

（记者：李星言）

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