看古老油橄榄,就在花博园世纪馆西馆|魔都花语①

你是否吃过橄榄油?知道它是从哪里来的吗?由辰山植物园设计布展的第十届中国花博会世纪馆西馆,有一棵油橄榄,橄榄油就是从它的果实中提取的天然油脂。世纪馆的这棵油橄榄十分粗壮,据说已经相当高寿。

油橄榄是木犀科木犀榄属常绿乔木,是世界著名的木本油料兼果用树种,栽培品种有较高食用价值,含丰富优质食用植物油–油橄榄油,为著名亚热带果树和重要经济林木,主要分布于地中海国家,包括希腊、意大利、突尼斯、土耳其、叙利亚、摩洛哥等。在我国,油橄榄主要分布在甘肃、广东、广西、云南、四川等省区。

古希腊流传着雅典娜和海神波塞冬争做这座城市保护神的传说:宙斯和众神决定让二者进行比赛,雅典娜用长枪戳了一下雅典卫城的岩石,那里立即长出了一株青翠碧绿的油橄榄,密密麻麻的枝条上挂满了绿油油的橄榄果;波塞冬则用三叉戟插向一块巨石,坚硬的巨石顿时喷出波涛汹涌的海水来。结果,宙斯和众神认为,雅典娜种出的油橄榄能为雅典人带来食物和营养,更有价值,就判定雅典娜为雅典的保护神。

古希腊人认为,雅典娜种下的那棵油橄榄,是世界上第一棵油橄榄,其他地方的油橄榄都是从这棵树上取种繁衍起来的。事实上,油橄榄的人工栽培时间,比这个传说要早得多。野生油橄榄起源于大约六百万年以前的地中海海岸中东部。

油橄榄具有超强的繁殖能力,在气候土壤相宜的地方,只要砍下一根树枝,往地上一插,就能生根成活,长成树木;即使主干枯死,仍会有新的枝干从旁边长出、形成新的主干。

在油橄榄产区,常有树龄超过1000年的油橄榄。1980 年,地中海沿岸国家曾举行过一次油橄榄寿龄比赛,各国都以本国最古老的油橄榄参赛。结果,原南斯拉夫巴尔城附近一棵寿龄长达1042年的油橄榄获得了冠军。

在不少标识中,为了表达和平友好的愿望,总有摇橄榄枝或放飞和平鸽的场面出现,这个橄榄枝就是油橄榄的枝条。另外,奥运会比赛获奖者的头上也会佩戴油橄榄枝条编织的花环。

如果你想进一步了解这种树,花博会开幕后可以去“大蝴蝶”世纪馆的西馆找到它。

来源:周到上海       作者:郁文艳