市果品行业协会秘书长袁亚祥在今天嘉善蜜梨入沪销售活动中透露，受台风“烟花”影响，今年包括上海在内，主产区江浙沪等地的“翠冠”梨产量大幅减少，估计本市“翠冠”梨销量较去年同期平均减少5成，零售价每斤上涨2至3成。
据悉，“翠冠”梨主要产自江浙沪等周边地区，是每年7月底至8月中下旬供应上海市场的传统水果品种，至少有百年历史。“翠冠”梨主要种植于上海浦东，浙江以嘉善等地为主。“翠冠”梨又被称为“六月雪”，以果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、 汁丰味甜著称，是老上海特别喜欢的上海味道。
统计数据显示，今年本市梨的栽培面积3万亩左右，主要栽培品种为“翠冠”梨，“翠冠”梨占全市梨总栽培面积8成左右。本市农业部门相关人士估计，台风“烟花”大量吹落“翠冠”梨，今年本市种植户“翠冠”梨最少损失3成，最多损失8成。
浦东新区张磊合作社今年种植“翠冠”梨70多亩，往年“翠冠”梨亩产4000斤左右，今年减少至1000多斤，减产7至8成。
嘉善县今年“翠冠”梨种植面积3200亩，往年年产量6000多吨，其中4000多吨销往上海。今年大量梨被台风“烟花”吹落，损失3至4成，今年嘉善县“翠冠”梨产量减至4000吨左右，入沪销量降至3000吨左右。
据嘉善惠民蜜梨专业合作社社长褚越明介绍，虽然今年上市量少，但今年“翠冠”梨上市前两个月，少雨，天气晴朗、阳光充足，梨的糖度明显高于去年，“翠冠”梨甜、脆、嫩，口感好于去年。
目前，多数沪产散装“翠冠”梨和嘉善散装“翠冠”梨的零售价每斤5至7元，比去年上涨2至3成。
由于大量减产，袁亚祥估计，今年“翠冠”梨将提前至8月上旬售罄，较去年提前一周至二周。
来源：周到上海 作者：谢克伟
