农历中国 | 七月三十 · 沤麻

白露之后,

雨水与露水充足,

古时候苎农就要沤麻了。

沤麻十分古老,

《诗经 · 陈风》里就有:

东门之池,可以沤麻。

彼美淑姬,可以晤歌。

东门之池,可以沤纻。

彼美淑姬,可以晤语。

沤麻分水浸和雨露两种,

是将亚麻或苎麻,

放入水中浸渍,

或者将收获的麻茎,

平铺在草地上,

在细菌、阳光、露水和空气的作用下,

自然发酵并部分脱胶,

最终分离出纤维用来织布。

早在新石器时代,

长江中下游地区就开始种植苎麻,

是中国特有的,

以纺织为主要用途的纤维作物,

被誉为中国国宝。

而在古时候,

白露之后正是沤麻的好时节,

只要降雨或夜露充足,

沤麻出产的麻质最优。

来源:周到上海       作者:额是狼