从3月19日开始，百联逸刻流动餐车车长张明珠每天都是摸黑出门，迎着月色回家，“超长待机”12小时多，她的同事王金柱、苏捷、虞凯、陈勇……也像她一样，默默坚守在抗疫保供一线。
然后谈起这些，她都笑着说：“不算辛苦，奋战在一线的医护工作者和基层街道工作人员更辛苦，疫情期间，我们能多做一些是一些。”
每天，从踏出家门抵达逸刻流动餐车停车场，将车开到指定封控小区附近的逸刻门店装货，将一批批新鲜到店的生鲜蔬果、米面粮油转运上车，抵达封闭小区提供保供服务，忙碌一天后，再转公交乘地铁回家，张明珠每天要奔波300多公里。90后的她，身上有着年轻人的热情干劲儿，从她身上，你能看到一群坚守岗位、默默奉献的逸刻人的缩影。
在疫情较为严峻的当下，在市商务委、各区商务委、百联集团的牵头指导下，逸刻积极承担起抗疫保供的重要任务。从3月16日期，陆续派驻流动餐车抵达黄浦区、闵行区、杨浦区各个人口密集的封控小区，提供民生保障服务，将新鲜蔬果、米面粮油、鸡蛋乳制品等日常刚需产品，“一车直送”到小区门口，解决数千户居民的“菜篮子”难题。
考虑到社区居民对于生鲜产品的需求，逸刻流动餐车推出两种购买方式——“30元蔬菜组合包、40元水果组合包”和散装称重，满足“懒宅”一族和小家庭需求，且番茄、生菜、黄瓜等蔬果价格略低于市场价，以600g生菜市场价约6.9元为例，逸刻流动餐车仅售5.9元，平价量足，切实满足老百姓日常需求。
此外，逸刻流动餐车还提供热气腾腾地各类包子、现做手抓饼，当香气四溢地手抓饼味道在小区门口飘溢时，空气中也仿佛多了一丝温情。张明珠介绍说，购买手抓饼最多的是驻守小区的医护人员、志愿者，“他们太忙了，有个做核酸检测的医生说他早上5：00出门，一直在各个小区工作，来不及吃饭，直到现在才有空吃个手抓饼，真不容易”张明珠言语里满是心疼。为了第一时间满足小区居民的购买需求，张明珠和同事一直忙着装货、收钱、做饼，连着两天都来不及准点吃饭，都是午后稍有空闲，囫囵吞咽几个包子凑合。
除了日行300公里的流动餐车车长们，逸刻社区店、物流部门的伙伴也从未停歇，随着街道社区供应需求量日益增多，打包人手也出现紧缺。“走，支援门店去”，内部群里一声呼唤，总部及其他门店员工纷纷冲到一线，连夜打包蔬果装箱，从天黑到天亮，3月21日早晨6点多，900多份水果、蔬菜套餐终于打包完成，一一装运到各辆流动餐车，向社区居民飞驰而去。
疫情当前，由于部分一线伙伴被隔离居家，为了克服车辆人手不足，提升服务效率，扩大抗疫保障范围，在市商务委的建议支持下，逸刻启动“一车多址”保供方案，即安排每辆车前往同一区域多个地点提供保障服务，每个目标小区停驻1-2小时后，再驶入下一地点，确保能服务更多市民。为此，逸刻还专门成立“流动餐车保供专项组”，专项目每晚会通过电话会议，复胖当天销售情况，并确认第二天的车辆情况、排班人员并因地制宜地根据保供小区情况调整货品及数量，确保抗疫保供工作的高效推进开展。 （北 墨）
来源：新闻晨报 作者：北墨
